分卷阅读36(1 / 2)
馆推出白底青边的专用碗之后,另外两家面馆自然也不能落了下乘,火急火燎的也推出了自己的专用碗。张记,李记纷纷诞生;青底白边,白底红边的碗纷纷上市。
一时之间,瓦肆里面各色的碗比花儿还抢眼。
☆、第二十八章
既是三教九流之地,鱼龙混杂之所,自然也有人做一些不合规矩的事。
大多数的人吃完面之后会将面碗放在不碍事的地儿,等着面馆的伙计来收。也有些人并不怎么爱惜这面碗,反正不是自己家的,翻了、脏了也犯不着心疼。
甚至还有破碎的碗,不小心摔碎的,或者故意的也未可知。好心的会捡起破碎的碗片扔掉,若是遇见个不靠谱的,任由碎片摆在那儿,说不定还会扎伤了人。
楼记回收的面碗越来越少,楼漫因只得再加造几批。但是这也只是缓兵之计,可不能一直这样下去。要想个一劳永逸的法子才行。
楼漫因向那些经常跑腿的伙计了解了一下具体的情况,让她没想到的是,居然还有人偷偷摸摸的把碗带走。
有位伙计在收碗时亲眼瞧见,一位老妇人,用衣物裹着面碗,离开的时候走得匆忙,面碗从里面滑了出来,碎了一地。周围的人都看得真真切切。
这倒是让楼漫因想不明白了。那碗面上那么大的“楼记”字样,若是自己拿回家用,被人瞧见了,岂不是让人知道是在楼记那儿“拿”来的?这不是让人质疑其人品吗?
事后楼漫因拿这事说与楼承续听。楼承续只是摇摇头,感叹楼漫因还是太天真了。
楼漫因不解,问其故。
楼承续悠闲的说道:“你以为拿回家了被人发现了会尴尬?说不定那人会说‘哎呀,你家里也有一只呢,我刚拿回来一只’,然后两人就下次如何再次顺利的拿回碗展开了激烈的讨论。”
听完楼承续一番话,楼漫因为之绝倒。
既是如此,面碗是不能让客人随便拿走了,毕竟碗也是有成本的。
不能让客人拿走,那楼记的特色就体现不出来了。那有没有什么方法,既能让客户拿走碗,又能不损失这个成本呢?
有伙计提议,加收一文钱。
加收一文钱当然好了,批量生产的碗,每一个还不值一文呢!如果加收一文钱,碗都可以直接让客人带走,随他们处置了。但是客人会愿意加收一文钱吗?
以前明明是两文钱一碗面,现在三文钱一碗,涨了价,即使碗可以随他们处理,客人心里还是不平衡的。
↑返回顶部↑