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然后李锦时把家园小屋的厨房里面现成的调味料和油准备好，她先在锅内加入油，油还不太热时，加入红辣椒段，慢慢炒香......

　　”慕容骁告诉过我哒，这种辣椒千万不能炒糊喽！“李锦时现学现卖，旁征博引呐！

　　她刚刚开始拿着锅铲在锅边准备扒拉的样子还挺像样儿的。

　　不过当李锦时听到了”滋啦啦“的油响声的时候，她还是不由自主的肝颤起来，她真的好害怕滚烫的油温会蹦出来烫伤自己啊！

　　”肿么办？肿么办？！“刚刚还高兴的李锦时，这会儿腿儿发颤，真想把手中的炒勺给扔喽！

　　”没办法，能上得上，不能上盯着头皮也得上！我拼了！“李锦时索性拿起了锅盖，当做盾牌！

　　她其实此时只是权宜之计，她更需要的是研发一个类似厨房做菜专用防护服之类的”盔甲系列产品“，好保证自己不受到油呲啦的摧残！

　　”哎呀妈啊！慕容骁要是你在就好啦！慕容骁！慕容骁！天灵灵！地灵灵！“李锦时手脚发凉，简直都不知道自己在嘟哝个啥了！

　　她随即又加入了葱花，炒出香味儿以后呢，又紧接着再加入了小白菜的菜杆，然后继续翻炒。

　　”下一步.........对！加入盐，再翻炒。就是这样子的。“李锦时在菜杆入锅以后，逐渐恢复了冷静，因为油响的声音不辣么刺耳啦！

　　她放下了”盾牌“，然后在菜杆快断生时，加入小白菜的菜叶，炒至小白菜断生以后，李锦时才关火，然后把菜盛了出来。

　　”比特服喔！完美！“李锦时知道这道菜最主要的就是掌握好火候，不要等菜完全熟了再关火出锅，那样菜在装盘后会过火的。先下菜杆，再下菜叶，待菜稍一断生，就赶紧关火出锅即可。

　　这些要点她基本兼顾，她望着盘子中，自己的杰作表示十二分的满意！

　　”色泽莹润，香味十足。无论是看起来还是闻起来，都不错嘛！“李锦时陶醉在自己的手艺里难以自拔。

　　她立刻把自己做好的这道素炒小白菜儿端上了桌子，然后快速的拿起了筷子，美滋滋哒夹了一筷子，递到了自己的口中......

　　李锦时的记忆力，小时候外婆曾经告诉过自己，小白菜含钙量高，营养丰富，所以小朋友应该多吃。

　　可是，记忆中的外婆做出的味道，她已经好久都没有尝到过了。小时候外婆做的素炒小白菜的味道是十分的鲜美的，而且香气沁人，味道特别的棒！

　　“好吃，真好吃。仿佛回到了小时候的感觉.......”李锦时一口接着一口，没想到系统出品的小白菜竟然让她找到了小时候吃道的外婆炒的素炒小白菜的味道。

　　外婆去世以后，李锦时吃到的都是市面上的小白菜，和外婆家自己种的小白菜简直是天壤之别。

　　因为小白菜是青虫的最爱，难免农民再种植的时候不打药，所以学校食堂里面做的小白菜和市面上买的小白菜大概都是买回来之后，得用清水泡上好久，去掉残留的农药之类的才好烹饪。