阅读历史 |

分卷阅读360(1 / 2)

加入书签

一小碗,七碟八碗是面码。”

她声音清雅甜美,极富韵律感,平时说话都比别人好听三分,何况如今满心欢喜,自然极感染人。

君灏然把和面的差事揽了去,事先练过的,他力气大手法好,深得面光手光盆光三昧。

雪白光洁的面团往面板上一放,他弯腰上擀面杖,施力均匀地擀起来。

一时间清脆哼唱声,笃笃切丝声,略沉闷的咣咣擀面声交杂,加上客厅隐隐传来的电视机声音,一切显得那么和谐又居家。

“啊——”

江瑟瑟凑过来,递了一段嫩黄瓜条到他嘴边。

君灏然张嘴咬住,含进嘴里吃了。

才洗过的黄瓜带着水汽,清凉的滋味由味蕾直传入五脏六腑。

君灏然眼里全是她笑眯眯的俏脸,不自觉地也回以一笑。

江瑟瑟喂他一口,蝴蝶般飘走,身上的粉红围裙,跟他的蓝围裙边缘擦过。

君灏然目光下意识追过去,突然觉得身上的蓝围裙也挺顺眼,不比军绿色的差。

超市里推销的小姑娘还是靠谱的,粉色跟蓝色确实很配。

君灏然收回目光,把擀成薄片的面团洒上点干面,再度弯腰擀起来。

面片还不够薄,待会儿切不成丝,就成拉条子了。

江瑟瑟那边菜码已经准备好,打火热锅放油。

抽油烟机呼呼响,刺啦一声肉馅下锅,铲子搅拌翻炒的声音随之响起,渐渐便有香气逸散出来。

君灏然回头看一眼,见到她被围裙带子束起的细腰,眉头微微蹙起。

太瘦了,一会儿要叫她多吃点。

江瑟瑟熟练翻炒,肉色逐渐变了,微微往外吐油,她又拿起蒜粒姜末的小碗洒入大火爆香;

江瑟瑟瞅着火候差不多,忙把火转小,放豆瓣酱,加入少许温水,又放入豆腐干丁,转小火加生抽老抽料酒和一点点白糖。

做炸酱面盐是不放的,因为豆瓣酱本来就是咸的。

江瑟瑟不断搅拌酱,不使其粘锅;

旁边灶上的水已经煮开,君灏然把切成长丝的面条下入锅里,用筷子捞散,加了点盐进去煮。

俩人并排而立,烟汽缭绕间互不干扰,却又无比融洽。

江瑟瑟吃面喜欢稍软一点,君灏然则喜欢偏硬一点的口感,他先捞出煮得差不多的面出来过冷水,锅里的继续多煮两分钟。

江瑟瑟那边酱也熬得差不多了,盛到一只大碗里,又继续炸了点葱末花椒油备用。

油锅她继续添水做清汤,点了两滴老抽调味,煮了一只漂亮的荷包蛋,放入几片金华火腿跟海米,煮到水微开,又加了点君灏然过了凉水的面条,稍稍煮了煮,就捞到碗里。

清亮的汤色,细白如须的面条,上面盖着漂亮的荷包蛋跟火腿片,撒上些葱花,一碗阳春面便做好了。

↑返回顶部↑

书页/目录