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晚餐做的是四菜一汤,爆炒河虾,酸菜肥肠,油淋青菜,凉拌莴苣还有一个紫菜豆腐汤。
帕拉斯眼睛亮晶晶地看着陆玉:“你试试看,味道怎么样?!”
作为一个曾经达到过特级厨师水准的人,陆玉审视了帕拉斯的厨房处女作。
色香味,现代化装备下,机器人严格按照,把炒菜的火候温度都把控到了一个极为精准的地步。
食谱菜的卖相很不错,香味也达标,摆盘没有什么艺术性的美感,但根根都是同等距离,从某种程度上来说,是当下强迫症患者的福音。
陆玉动筷,率先伸向酸菜肥肠。
酸菜是从市场上买的现成作品,酸味恰到好处,因为吸了肥油的油脂,香味被极大程度的激发出来。
肥肠很厚,从颜色来看,是那种新鲜的肥肠,而非冰柜里拿出来的冷冻食品。
肥肠被切成大概一厘米宽度的片状,筷子夹起来的时候,它轻轻弹起又主动缩回去,韧性好,嚼劲很足。
酸菜吸走了过分的油腻,不过量的辣椒和花椒又保证了够味和鲜香。
爆炒河虾同样处理的不错,帕拉斯的眼睛一扫就能在瞬间分析出虾肉熟透的程度。
优秀的颠锅水平则能够保证每一只虾都浸透在鲜辣椒油当中,为了提香,帕拉斯还加进了一小部分的芝麻油。
要是搁在美食世界,帕拉斯的菜虽然没有灵魂,但也绝对能够算的上中级厨师的水准了。
陆玉并不吝惜自己的夸张:“味道不错。”
帕拉斯脸上就露出笑容来,当然是那种露出八颗牙齿的标准微笑。
陆玉吃饭的时候,帕拉斯也不动,就杵在那里看着她。
要是换个心理承受能力差的,指不定了就要被他看的发毛了。
吃完第一碗米饭的时候,陆玉看了满桌子的菜,又看了看帕拉斯。<br /
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