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部分的猪杀了，把猪肉拆分出来，她要用到的全部留下，不用的，例如内脏、油脂之类的，被村子里的人分一分拿走了。

　　分好肉之后，一部分腌了，一部分切成块状、条状或是剁碎捏成丸子，油炸了，煮了再晒……

　　至于鱼肉，则全部杀了之后腌制了，趁着天气热，赶紧晒成鱼干，不然只一天的功夫就得坏了。

　　这时候的村子里弥漫着浓浓的生肉味儿，可把鼻子灵敏的周向楠熏得晚上都睡不好。

　　问了村长几次，到时候酒席要办多少桌，村长给不出具体的数字，只说多多益善。

　　周向楠随意了，反正她现在基本上不怎么动手，就是负责调制调料，或是做一遍示范，也属于下命令的，剩下的都是底下的村民再动手。

　　估摸着光提前准备的腌肉和炸肉就占了一半的猪肉，周向楠让大家停下来歇歇。

　　招了招手，把四处乱走乱跳的孩子们招过来，一小队孩子大鸡蛋，另一小队把干馒头搓了，剩下几个年龄太小的在一边流着口水看着，边仰起纯真的小脸问道：“姐姐，你要给我们做啥好吃的？”

　　“待会儿就知道了。”周向楠说着看了看另一个盆里腌制的肉片和一旁剁好的小排，也忍不住口水泛滥，好久没吃过糖醋排骨了，今天要好好的犒劳自己。

　　等孩子们弄得差不多了，周向楠在中间支起的大锅里倒入新鲜的花生油，先把小排炸了放在一边，又把薄肉片在蛋液里涮了，再在撒了辣椒碎的馒头糠里滚一圈，然后重复以上步骤一次，肉片就可以下油锅了。

　　半个小时后，竹筐里已经摆满了几十个猪肉排，估摸着差不多凉了，周向楠才让最大那个男孩抱着筐子挨个儿发给孩子们。

　　猪肉排香味扑鼻，干了一整天的活儿的村民们和前头来的几个年轻男子也忍不住吞咽起口水来，“周姑娘，咋只有孩子的，我们有没有？”

　　周向楠镇定的把油锅里的油倒掉，头也不回的道：“没有！那是给孩子吃的。”

　　得知没有，大家心里不服气，可有没有办法，他们可逼不了周向楠，有那实在眼馋的，悄悄哄了孩子尝一尝，谁知这一尝，纷纷不干了，他们也要吃！