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/> 周向楠眼睛里漫出一丝的笑意,“好。”
第276章 婚礼
汉餐厅这边要简单些,搭建舞台,挂上气球,租的电影放映机摆放好基本就差不多了。
西餐厅那边要麻烦些,除了舞台、花架、花廊、气球,舞台的背景板上还要贴上新郎和新娘的各种姿势的婚纱照。
至于门外的红地毯,要等到明早再铺上。
等到晚上九点的时候,所有东西才全部摆放到位,两位准新人和双方的父母也赶在这时候来了,周向楠干脆让两人在西餐厅这边走了一遍过场,又把两人照片制作的小短片放了一遍。
等两位准新人和双方父母离开,已经十点多了。
第二天一大早周向楠早早就起来了,服务员和厨师们也早早就来了,今天的任务很重,要在婚礼结束后立刻上菜,汉餐厅这边一桌六道凉菜,十二道热菜包含了汤,一共五十五桌。
西餐厅这边一桌坐五个人,一共三十桌,分五轮上菜,分别是冻开胃菜、汤、热头盘、主菜以及甜品。
这个是按照法餐简化后的结果。
因为是要同一时间上菜,所以任务非常重,可以说是开店以来最大的挑战,所以他们必须提前把所有材料准备好,能提前做好的提前做好。
担心到时候时间不够用,所有的甜品和心形的婚礼蛋糕全部由‘甜蜜点心坊’来制作,算是减轻了点儿任务。
因为包场,所以原定于早上十点开门,也推迟到了十一点,婚礼将在十二点准时举行。
等正式开始吃酒席,差不多也该一点了。
也就是说他们有四个小时的时间准备。
周向楠干脆把服务员们也弄进来,让帮着清洗些简单的蔬菜和水果,虽然不多,但也让厨师们轻松些。
周向楠也亲自上阵,帮着准备些复杂的食材。
剩下的服务员则搬着成箱的瓜子、花生以及糖果、酒水挨着桌子摆上,除此之外,每张桌子上还摆上了六盘寓意美好的点心,西餐厅则是各种相应的各式西点。
等到十一点的时候,她从厨房出来,脱掉外面套着的白色厨师服,露出里面一身黑色的西装。
指挥着几个力气大的服务员把家属昨天搬来的鞭炮挪到大门外,让负责点鞭炮的服务员看着。
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