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等到六点半的时候,秦佳文家里的保姆阿姨来了。
这下周向楠更不慌张了,给两人分配了任务做挞皮和派皮,以及把芒果、苹果、菠萝三种说过切成小块儿泡在淡盐水里,到时候方便做水果派。
剩下的就是蛋糕了,这个除了她都不会做。
蛋糕要做的数量也不少,除了烤的,她还打算蒸上一板。
其实蛋糕是最好做的,唯一麻烦的是打发蛋清,有了手动电钻之后,打发蛋清也不是事儿了。
不过看到厨房里突然出现个电钻,把其他三人吓了一跳,不过在看到电钻的威力后,三人全都敬佩的看着周向楠,这都能被你找到,太厉害了。
蛋糕糊糊很快调配好,按照不同的蛋糕模型装入不同大小的盆子里,最后面板上摆了一溜的盆子。
小蛋糕就方便多了,有固定的模板,刷上油往里面浇上蛋糕糊糊,放锅里一板,剩下的跟最后一波面包放入烤炉里。
因为之前做的苹果果酱还有多的,她用一个浅口的铁盘烤了薄片蛋糕,到时候可以做果酱坚果卷蛋糕。
厨房里充斥着面和糖的香甜,周向楠也不吝啬的拿出来让秦佳文三人先尝一尝。
七点的时候陶欣欣来了,这时候橱窗里几乎都摆满了,就剩下蛋糕和蛋挞、以及水果派,先烤了蛋糕和水果派,蛋挞放在了最后,温度和时间跟蛋糕相差较大。
蛋糕出炉后,除了底部全都抹上淡奶油,又拿了一个牛皮纸卷起来,加入淡奶油,底下剪成不同的豁口,就能挤出不一样的形状来。
五个蛋糕中四个奶油的,只做了一个巧克力的,她担心这时候的人还不太能接受巧克力的味道,而且巧克力的价格可比奶油贵多了,卖不掉自己吃有些浪费,奶油的则无所谓。
炉子里还烤着蛋挞,周向楠吧提前准备好的一张印着花纹的纸贴在了墙上,是她的手写体的价格表。
还有一张字号小些的贴在了橱窗上,人一进来就能看到。
赶在了九点之前,蛋挞也出炉了,她让其他人先休息着,她打开铺子的门,又去附近的店里买了鞭炮。
回来后又把厨房没放完的蛋糕、面包都捡了几样装在盒子里,亲自去给街上的其他铺子送了过去。
接了她的蛋糕,知道今天她开业,全都说会去捧场,也会帮着给店里的客人介绍。
其实不用他们特意去推销,蛋糕拿出来后,无论是样式,还是味道都是最好的,在店里的客人几乎立刻就注意到了,然后就去打听这事哪里买的。
等把这条街上的铺子送完,也差不多十点了,回到铺子里,雷萍萍已经又发上一盆面,她让大家把身上的面粉擦干净,脸也洗干净,几个人拿着鞭炮
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