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两个年轻人。
周向楠瞪一眼不靠谱的便宜哥,对宁老爷子说道:“宁爷爷,我先去厨房帮忙了。”
说罢逃也似的去了远处的厨房。
……
见她进来,林姨热情的问道:“怎么不多坐会儿,饭还没做好呢……对了,材料我全都按照你给的单子弄好了,你看看对不对?”
说着从冰箱里拿出一罐奶油、一大块黄油、一罐子牛奶以及一大块黑巧克力,又从旁边的柜子里找出最细的精白面、一罐白砂糖、鸡蛋以及几种南方的水果。
林姨忽的拍了拍脑袋,“哎呀,瞧我这记性,我忘了给你发面了!”
“不碍事儿,我不烤面包……这些东西都是对的,可以了,谢谢林姨。对了,烤箱在哪里?”
“左转,进去,那个小房间里就是,不过还没生火,现在就生火吗?”
“嗯,现在就生吧。”周向楠说着拿了两个盆子,又拿起鸡蛋,在台子上磕破后把蛋清流入其中一只盆里,把剩下的蛋黄流入另一个盆里。
林姨吩咐完做事的人,回头看见,惊奇的问道:“这蛋清和蛋黄还要分开呀,外国人做个饭还真是麻烦!”
周向楠笑笑,“对,要把蛋清打发,这样蛋糕才能蓬发,而且做出来比面包还要软和,还要好吃,等做好了林姨可以尝尝。”
“真有那么好?用不用来点儿发酵粉?”
“发酵粉就不用了。”周向楠也不多说,说再多也没有吃了之后有说服力。
打完鸡蛋,她出了厨房,见客厅里静悄悄的,宁老爷子在看报纸,周远行也拿着本书在看,她走过去小声道:“帮我个忙。”
带着周远行到了厨房,示范了如何打发后把长筷子和装蛋清的盆塞给他,她自己则赶紧把蛋黄搅拌了,加了糖和黄油、面粉,搅拌至没有颗粒。
周远行见她终于停下了,赶紧抱着盆过来问道:“向楠,这好没?”
盆里才刚起了一层泡沫,果然手动效率太慢了。
往盆里加了点儿白醋和白糖,让周远行继续,她想了想,又拿出蛋黄糊找了个铁盆分出来一半,加了融化的黑巧克力。
除了巧克力奶油蛋糕之外,她还打算做个水果口味儿的蛋糕卷。
水果种类不少,草莓、芒果、香蕉、菠萝、橘子、牛油果、百香果,不过她最钟爱的就是芒果了,芒果几乎和所有西式甜点都能搭配在一起,且味道甜美。
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