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，把脆皮鸭换了吧。”

　　主要是脆皮鸭太费时间了，这会儿做做不出来正宗的口味儿。

　　秦大厨道：“鸭子不能少，咱们这里的鸭子样的好，肥嫩多肉，以前领导来了都喜欢吃。”

　　周向楠暗暗腹诽，只要是肉，领导都喜欢吃。

　　秦大厨又道：“把宫保鸡丁换下吧。”

　　周向楠点点头，八个热菜定下了，凉菜更好办，“海带丝，猪耳朵，皮蛋，金针菇。”

　　都是家常的菜，做法简单，就是麻烦的猪头肉，桌子上的也是煮熟的，闻着有股子淡淡的酱香味儿，估计是卤过的。

　　其实她倒是想露一手，做个西式甜点，想想还是罢了。

　　万一领导看上她了，咳咳，看上她的手艺了可咋整，她就是一学生，勉强算作小手指，可拧不过领导这大粗腿，重活一回，她可不想被人左右人生。

　　秦大厨点点头，“可以，除了凉菜，你说的那个主食也由你来做，对了，小周，你以前做过吗，不会失手吧？”

　　周向楠当然不能说她‘以前’做过了，“秦大厨要是不相信，等米饭蒸好之后，我做出来你尝尝。”

　　秦大厨不置可否，心里却想着还是要准备点儿其他的，免得到时候真做砸了就后悔莫及。

　　周向楠不知道秦大厨的心理活动，肉类包给丁向上了，秦大厨去处理鸭肉这些需要提前处理的食材，她则老老实实的摘菜，洗菜，切菜。

　　三人配合默契，四十多分钟就把所有的材料就准备好了，时间差不多快七点了。

　　在这时候米饭出来了，看到一个海鲜桶里有冰块，她拿出几块冰块，快速冰凉之后打散米饭，做了一碗海鲜杂烩炒，出锅后闻着味儿还行，分了两碗，给秦大厨而后丁向上先尝尝。

　　秦大厨闻着味儿就不错，很有食欲，尝一口，鲜香弹牙，十分爽口，本打算尝上一口，谁知道吃了还想吃，刚打算挖第二勺呢，厨房的门被推开，王经理走了进来。

　　她一眼就看到秦大厨和丁向上面前冒着热气的炒饭，不由得皱起眉头，嘴角瞬间耷拉下来。

　　丁向上感觉到气氛不对，赶紧丢了勺子，立正站好。

　　见王经理神色不悦，秦大厨放下勺子，主动解释道：“我这个助手第一次做海鲜杂烩炒，我担心她做的不好吃，就让她先坐一份尝尝，若是不行的话，我们再换成别的，来，王经理，您是由大见识的人，这份还没尝过呢，您来尝尝味道如何，我们北方很少这样吃，也没啥经验……”

　　秦大厨放低了态度，王经理没再计较，一进门她就闻到了香味儿，这个小姑娘挺有一手的么。