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家玩去了。
米多在厨房里转了几圈,确定好做什么,便开始着手做起来。
碗柜里的咸菜疙瘩拿出来,米多给切成细丝,在盆子里洗了一遍,然后用温水泡起来。
之前米多吃过这咸菜,真的比抓一把盐放嘴里还咸的厉害,所以想用泡洗一下,去去咸味。
那边的米汤已经煮沸了,米多开始切葱。
葱花切的白一段,绿一丝的,切的指头肚一般粗,然后把两个鸡蛋都打进碗里。
铁锅热起来,加点油,把葱花扔进去爆香,葱花一进去,撕拉一声响,香味立刻扑了出来。
泡好的咸菜丝也沥干了水,哗啦一声倒进去,米多翻炒了几下,然后把鸡蛋倒在咸菜上。
再翻两下,就可以盛盘了。
等粥煮好,米多拿出好几个碗,一碗碗盛好了,晾着,等温了,再给她妈端出去。
李苗早就闻到香味受不住了,走到厨房门口看见米多在做饭,也不说她做,就在那里站着,见米多都盛好了,才说,“可以吃了?”
米多转头看见她姑,心里叹气,“嗯。”
然后拿出碗拨出来小半盘咸菜炒鸡蛋递给李苗:“你先吃吧,我给我妈端过去,她在屋里吃。”
李苗端着咸菜炒鸡蛋,然后伸了伸脖子,见剩的不多,而且那是三个人要吃的,也就没说什么,高兴的拿起一个大馒头走到石桌前,自己先吃起来。
“你做了什么,怎么这么香?”李金多也正好回家。
米多把馒头递给他,“你先吃,等一会儿再让咱妈吃,现在还有点烫。”
“好。”金多早就受不住了,一看碗里有鸡蛋,口水都流出来了,一会儿一个大馒头下肚,两碗米汤也喝了下去。
金多吃的舒坦,冲米多说:“可以啊,就这咸菜也能做的这么好吃!”
可金多知道米多和他妈都还没吃饭呢,这筷子动的慢了许多,夹一根咸菜就吃大半天,鸡蛋也不舍得夹,但依旧吃的香喷喷的。
第二天一早,张月英就起来了,精神好了许多,人也利索了。吃过早饭,张月英带着金多和米多一起去粮站买粮,然后又买了鸡蛋、肉和一些蔬菜。三个人把这些过活搬回家,李米多先拿了两个鸡蛋去给濮阳家送。
说好了第二天就还鸡蛋的,一天也不能耽搁。
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