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赵寒烟吩咐春来把芋头洗净去皮,自己则挑了一块瘦猪肉切丝。
白玉堂见状,要帮忙。赵寒烟摇头不用他。
“若是多一些肉馅就不和你客气了。这切丝是讲究功夫的活儿,你以前若没练过刀功便不行。”
“是了,你们厨子的刀功比我们这些耍大刀的人精细,我真不行。”白玉堂有自知之明,转身就乖乖坐等。
秀珠三人就把芋头削好后,接着就按照赵寒烟的吩咐,把芋头里面挖空。被挖出来的那部分芋头碎就和米放在一起放进锅中煮芋头粥。
赵寒烟这时候把切好的肉丝用和肉馅的佐料搅拌好后,就将肉丝塞进挖空心的芋头里,盖上盖,用过水的白菜叶包好后,外裹一层黄泥,烧稻草火将其煨熟。
吃的时候,把黄泥层扒掉,就能看到里边雪白的芋头肉,表皮被烤的微微发干,咬一口,舌尖最先触及的是脆软细滑的芋头肉,然后忽然有满满的肉香在口中喷出,热烈的肉与温柔的芋头在口感上、味道上形成了强烈的反差,让人在咀嚼时得到了交替的刺激和满足。就好像一个人躺在阳光和煦的海滩上,刚觉得被太阳晒得有些热,就有一阵冰凉的海浪拍在身上,如此交替往复,真真的爽快至极。
赵寒烟烤了一盆泥煨芋头,配着芋头粥、酸甜萝卜和酱萝卜,让大家一起就着吃。不消片刻的功夫,泥煨芋头就全部被消灭光了。
还好粥剩一些,让赵寒烟确定他们真的都吃饱了。
“鲜香好吃,赵兄弟厉害!”春去拍手称赞。
春来:“还用你说,这不是大家早就知道的事么!”
春去笑着不说话,却冒出了心声:而今圣上就是不给我发俸禄,我也愿意在这留着,只要能待在赵小兄弟身边吃吃吃……夫复何求。
春来瞄了眼自己的弟弟,也冒出心声:我这蠢弟弟八成是因为吃,要拜倒在赵小兄弟的脚下了,这可不行,回头我得提醒他一下,可千别忘了咱们的主人是圣上!
赵寒烟扭头看向白玉堂,发现他除了吃芋头的时候,心声感慨过好吃之外,此刻就安静了,没有心声。
刚吃饱的人,还没有离开饭桌,却不再想吃的东西,那在想什么?
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第46章
白玉堂发现赵寒烟在看自己, 端起茶杯就往嘴里送。喝一口后,白玉堂微微蹙眉, 不动声色地把茶杯放下。
春去此刻
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