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　　“罢了，我说说不过你，最后滤油的就不去看了。”自从女儿做豆油压榨之后，郗道茂把家里关于油的书籍都翻看了一遍，也知道榨油大约就筛选、炒制、榨油、过滤四个基本步骤。中间还有一些不为外人所知的秘方、技术，大体差不离。

　　郗道茂到庄子的主屋歇息，笑问：“你这榨油作坊可有管事统领？”

　　“有的。”图恩点头，从矮柜里翻出一沓纸张，“这是大管事写的，阿母帮我把把关。”

　　黄色的草纸上写着密密麻麻的小字，以郗道茂嫁于书法世家的眼光来看，这样的字自然是上不得台面的。可在女儿的工坊里做大管事，能识字已经让郗道茂喜出望外。

　　“十二日，压榨机出现跑渣，跑渣为片状。出饼较软，手握即成一团，流油中有白沫。初步推测为油料太湿。应对之法为条排装订更紧，最后一根条排用手锤打入，条排压紧丝母拧四圈。”

　　“二十六日，压榨胡麻油有回油之像……”

　　所有字都认识，合在一起却不知道什么意思。郗道茂原本想问问这位管事是否有能力、是否忠心、是否能驾驭，现在这些都不是问题了。

　　郗道茂的问题集中在一点上，“王惜为何予你这么多好物？”

第63章 王谢堂前飞凤凰

　　为什么？

　　当然是因为爱啊！

　　嘶嘶， 不行，光想想都一身鸡皮疙瘩， 这种肉麻话图恩说不出口。

　　说