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咸、甜两色点心，连饮子也是天天不重样，说吧，琢磨什么呢？”

　　“嘿嘿！”图恩傻笑，“祖父，您尝出甜口点心是用什么油炸的吗？”

　　“尝不出，不是猪油、牛油和羊油之类膏腴，也不是胡麻、荏子油。”

　　所谓“春行羔豚，膳膏香；夏行腒鱐，膳膏臊；秋行犊麤，膳膏腥；冬行鱻羽，膳膏膻”。春夏秋冬各有动物禽类油脂，符合天道时令，切合礼仪，《周礼》已经为世人指明了道路。自当年张骞归来，带了胡麻等物，人们也渐渐喜爱出油多的胡麻，更衍生出了荏子油、莱菔子、菘菜子。早些年胡麻油之类不过用于照明、火攻等军事，后来世人更重孝行，孝期不能吃肉，这些油便大行其道。

　　郗家正在守孝之中，郗愔与妻子感情颇好，也为她服妻孝一年。日日吃的都是胡麻油，哪能尝不出来。

　　“祖父觉得这些点心、饮子可能撑起一家店铺？”图恩不回答，反而挑起了另一个问题。

　　“荒唐！你一小娘子，竟然从商贾事，家里短你吃喝了不成？”郗愔拉下脸来，旁边侍立的婢女立刻跪倒在地，战战兢兢不敢抬头。

　　“这话若是旁人说的，孙女儿无话可说，若是祖父说的，孙女可不服气。您老人家有陶朱公之能，孙女儿继承您的喜好，怎能算错。”

　　郗愔转怒为喜，“吓不住你个胆大包天的。”郗愔自然不鄙夷商贾事，他自己就擅长这个。郗家的贵是郗鉴带来的，郗家的富却是他经营的。郗愔一沉下脸来，就是成名已久、做官多年的儿子都承受不住这份威严，这小丫头不知是天生胆大，还是无知者无畏。

　　“怎么样嘛～祖父！”

　　“你若想开一家铺子，赚个脂粉钱，这些够了。有郗家在，做传家的方子也足够了。”

　　“唉，和阿母说的一样，吃食买卖人手、材料复杂，最重要的是不能保证每份都是一样的。世上有多少人吃得起这样精巧繁复的点心，若只做高门富豪的买卖，可铺不开。”图恩垂头，这事儿她和郗道茂商量过，这点心铺子的生意，可以在建康城开，可以在会稽郡所所在的山阴县开，在以郗家为首的句章县就没必要了。还不如做个几十分，在内宅之间散发，得的赏赐馈赠比做生意得的银子多。

　　“那你还来聒噪。”郗愔斜她一眼。

　　“还有另一招呢！祖父吃出这圆饼是用什么油炸的吗？”

　　“还不快说～”郗愔早就问过，图恩一直卖关子才瞒到今天。

　　“豆油。”

　　“豆麦的那个豆吗”

　　“是啊，豆油。几位舅舅舅母守孝，不能沾荤腥，这是素油，吃些也无妨。八表弟那么小，每次都忍不住想请他吃些不沾荤腥的点心。”图恩为豆油的出现找了孝顺、友悌的高帽子。