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才不那么频繁。

　　餐前由圣梅朗侯爵带着大家祷告：

　　“穷人将得食，且获饱沃，寻求上主的人将赞美他；他们的心灵将得永生。

　　荣耀归於父及子及圣灵，从今日到永远，世世无尽。阿们。”

　　然而这顿绝对吃不完的奢华晚宴，却让人觉得有些讽刺。

　　侯爵家采用的是最近刚开始流行俄式上餐法，与把所有菜摆上桌的传统法式上菜法相比，俄式上菜法一道菜一道菜地上，头盘、主菜、甜点...显得更有格调和次第。

　　最先乘上来的是一道冷盘。侯爵家的厨子是一位在法国大革.命期间失业的宫廷大厨，因此这道由他掌勺的菜不仅装饰得光鲜亮丽，光洒在周围的戈达德配菜就有大鱼丸、小牛肉和鸡鸭肉加块菌做的小丸子、煮熟的羊杂和鸡肾、鸡冠；

　　就连香气也十分诱人，据说整块肉都是放在葡萄酒桶的碎木屑上熏烤的。

　　梅色苔丝虽知晓用餐的礼仪，但并没有马上开动。每次动刀叉之前，她总是小心地观察蕾妮或者玛蒂尔达。这样一来，她看起来就像是在效仿两位女伴，既不会显得失礼，也避免了表露出任何逾越身份的举动，她不想引起不必要的猜测。

　　接下来还有煎成黄金色的鲤鱼子、普罗旺斯风味蜗牛、浓稠的黑松露奶油汤、新鲜香美的阿尔腊肠、风靡巴黎的血鸭和鹅肝，以及马赛出产的被渔夫称为“海果”的各种珍馔美肴...梅色苔丝每样只吃了一点，因为上菜的仆人似乎完全没有停下来的意思。

　　虽然症状减轻了很多，但这场盛宴对蕾妮来说仍不怎么友好。除了仆人为她专门准备的清淡食物，她只吃了一点鱼肉。期间她几次想同梅色苔丝说话，但都被玛蒂尔达霸占着话头。直到仆人乘上新鲜牡蛎，那位活泼的小姐才彻底闭嘴，她终于有机会同梅色苔丝聊上几句。

　　晚餐过后，女士们先回到会客厅。圣梅朗夫人鼓励小姐们表演节目，她倒没有在这件事上为难梅色苔丝，只是邀请她为蕾妮翻琴谱。

　　梅色苔丝礼貌地应下，在第一页快结束的时候，她突然意识到自己作为一个没有受过多少教育的渔女，是不应该看得懂琴谱的，莫非这又是一个考验？

　　好在蕾妮及时朝她投来了一个眼神。就这样，每当要翻页的时候，她们就会有明显的眼神交流，在两人默契的配合下，这一关也过了。

　　时间过得飞快。临别的时候，圣梅朗夫人似乎一改之前的态度，不仅郑重地向梅色苔丝和阿夫里尼医生道谢，还分别向他们赠送了礼物。