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李萃华今天做的饭菜不多。

照样是弄了五斤的杂粮粉。

这杂粮粉里头有玉米粉，有荞麦粉，也有红薯粉，更有高粱粉……

这些东西搅和成一团了之后，颜色不是很漂亮，不白也不黑。

就是一股暗淡的杂色。

从大老远看，这杂粮粉灰扑扑的。

那个高粱粉，就是把那些高粱籽全部能磨成粉。

高粱子里头有些是黑色的，有些是红色的。

李萃华这个时候没有跟任何人商量，直接把这些粉全部都加了水，搅成糊了之后，她便开始做杂粮饼。

这杂粮饼不用放油。

放心盐放些水，直接在锅子里烫！

李萃华做这个的时候，技巧用的非常的巧妙，所以一点都没有粘锅。

每一个杂粮饼做出来的时候，都香气扑鼻。

李萃华用五斤杂粮面粉，一下子就做了将近七十张的杂粮饼皮子。

不厚不薄的。

但是非常的有弹性。

那面皮拉扯起来，早都能带上丝儿。

这个东西适合将各种酱吃。

最好是沾上那种辣酱。

又或者是用土豆炖肉，然后一点一点的把它熬成泥了，直至做成咖喱那个样子。

杂粮饼沾上这个吃，其实也挺好吃的。

李萃华做这个也是属于第一次做。

不过，这些东西已经上桌了之后，就立刻受到了大家的欢迎。

杂粮粉，以往他们用起来的时候不是做成蒸馒头蒸包子，就是做成了糊糊。

那吃进嘴里的口感非常的涩口。

有时候人根本就咽不下去，因为那些杂粮不管是嚼碎了吃也好，还是直接喝糊糊也好，都太卡喉咙了。

今天，这个杂粮饼子，直接干吃的好吃，吃一口饼子，咬一口大蒜，或者直接咬一口大葱，那就叫做无上的美味。

杂粮饼子里头，放一些榨菜，或者是沾一点鱼汤，又或者是直接泡在鱼汤里头，那味道也不错。