分卷阅读37（2 / 2）

　　陆祁浩检查了下面粉，大魏朝的面粉研磨得倒是还不错，白白净净的也没有什么乱七八糟的东西。

　　他先把面粉用适量的清水搅了搅，然后和成了面团，就和做馒头前期一样的步骤，和好之后让它静静的发酵。

　　等到发酵了一会儿，软硬适中的时候，把面团在手里搓一搓搓成了长长的小孩子手臂一样的长条状。

　　然后切成一小快一小快的。

　　最后在杨大福和杨大婶惊讶的目光中拿出了擀面棒。

　　当然，这擀面棒也是他自己做的，外面肯定没得卖，用的是枣树的木头打磨而成，这种树木做成的擀面棒木质坚硬,色泽红润,不变性不开裂。

　　先用手把小块的面团摊成一块，在用擀面杖来来回回把面皮儿压成不薄不厚的皮。

　　他也没买什么其他的肉，因为大魏朝最多的肉还是猪肉和鸡鸭肉，但是鸡肉和鸭肉包饺子不合适，所以他还是买了很多的猪肉回来，这些肉杨大福早就已经剁碎了。

　　他把韭菜也切的细细的，混合着猪肉，放了点盐和酱醋，最后放了两个鸡蛋然后滴了适量植物油，把它们和在一起开始搅拌。

　　最后包在摊开的饺子皮里，双手一拉一提，鲜美多汁的饺子就包好了。

　　漂亮！弯弯的像小船儿。

　　杨大婶早就煮开了水，滚水下锅，不一会儿一个个的饺子就浮了上来。

　　陆祁浩迫不及待地夹了一个来尝了尝，胖乎乎的，晶莹剔透，醇厚的浓汁顿时冲击着味蕾，味道顿时在嘴里化开来，他瞬间觉得自己活过来了，那种味道美味极了。

　　于是乎，这天晚上的主食就是饺子了。

　　陆祁浩最后还做了煎饺，当然，用的是牛油润锅底，把饺子煎得表皮带着点小锅巴，外焦里嫩，咬一口滋水儿满口钻，可以说是大魏朝独一无二的美食，没有之一。

　　一个个吃得肚子都圆了，尤其是杨小木，吃多了直叫唤，躺着不动，还被杨大婶给说了几句，但是被陆祁浩护着，拉着他出去走走消