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己看着办就行。
时夏没敢去打扰在书房办事的沈言天,就打算做点糕点端过去。
灶房里的厨子似是沈言天从外面请回来的,一些是京里人,有一两个却带着些江南口音。
打过招呼后,就有人收拾了位子让给时夏,正是一个长得胖胖的江南厨子,见时夏对他道谢,便憨厚地笑。
这时,角落里有个瘦如竹的男子不屑地嘀咕说,“从没见公公进东厨的,别把这儿给烧了就成。”
他自以为声音放的轻,却不知这儿的人都听的仔细,一时间灶房寂静无声。
“哦,那本座也是个阉人,进了这儿会怎样?”沈言天的声音极冷,声线低沉,就连与他相处较多的时夏都被吓了一跳,更别说他人。
等他踏进东厨后,几个人才反应过来,忙不迭地跪下,尤其是刚刚开口的那个厨子,冷汗都随着脸颊流了下来。
他进宫后,九千岁从未踏足过这种脏污之地,怎么就今日……
不是听闻这位千岁爷颇为爱洁的么?
沈言天往后招了招手,就有人上前把跪着的瘦竹男人带了下去。“今日爷心情不错,休你们一日假。”至于他手下那些人,宫里自有御膳房的太监会送吃食过来。
“小夏子,你打算做些什么呢?本座的口味可挑着。”沈言天似笑非笑的看着站在一排食材前的时夏,突然发现灶房也不是那么令人难以忍受。
“爷,我听着刚刚出去的那位大叔可是江南人,你……喜欢江南的糖醋鱼吗?”时夏眼尾上挑带着询问试探的意味,菱唇含笑地看着沈言天。
他蹙眉开口,“以后你想问什么可以直说?本座是江南人氏,自是爱糖醋鱼的。”
“哦。”时夏灵动的眼眸咕溜了一圈,讪讪的摸了摸鼻子,心里却疑惑沈言天对自己的容忍度。
她拎起一尾鱼,放在砧板上将其拍晕,再处理好鱼鳞及内脏。用姜、酒、蒜去腥一段时间,把油熬热后加入蔗糖。随后把鱼下锅煎炸,放入八角、桂皮,加醋。过了半个时辰才将其做好,没理会早就靠过来的沈言天,开始准备下一道菜。
沈言天盯着那条糖醋鱼许久,没想到时夏还挺厉害的,做的鱼比他重金请的厨子还要诱人。
“爷,您吃蟹吗?”时夏从木篮中取出一个黄橙。
“嗯。”
时夏准备做一道蟹酿橙,她将黄橙切开顶部,里面的果瓤全部挖空,只留下一些汁。再拿了三只鲜蟹,将其拆开,把蟹膏填入橙内,再把橙顶盖回去。把橙放在小蒸笼里,放酒、醋、水,熟了以后,加入盐。
时夏准备回过身找找做汤的食材,却因沈言天离得近差点撞上去。他身材高大,让转过身来的她慌忙后退了两步。
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