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的,“对面那摊最好吃的不是阳春面,是刀削面,你可以叫上一碗,淋上油辣子,好吃的呢!”

  “好!我现在就去叫上一碗!”话还没说完,掌柜就看到小巧儿转身跑到对面的摊去了,不由得一笑,还是个孩子啊!看着吃的就馋!

  小巧儿找了一个干净的位置座下,放好包袱就对面摊儿老板喊:“老板,来一碗刀削面,加一勺油辣子!”

  “好嘞!马上来!”面摊儿老板也爽快,很快就出来一碗刀削面端了过来,这刀削面汤汁不多,上面淋了一圈色泽红亮的油辣子,有点干拌的感觉,这面香气扑鼻,让人食指大动,小巧儿二话不说就抓起一对筷子拌了起来,舔了一下筷子尖,觉得可以再多加一点醋。她拿起桌子上备着的香醋往面里淋了些,开吃咯!

  做食肆的老板最喜欢就是吃的津津有味的客人,这面摊儿老板也是一样,他看到这小兄弟吃的很快却不邋遢,就算是吃油辣子拌面,嘴角还是干净的,吃相很好,像是有家教的人。小巧儿没几下就吃完一碗,觉得还是不太饱,又喊了一声:“老板!再来一碗油辣子拌刀削面!”过了一小会儿又问,“老板你们有没有卤蛋?”

  面摊儿老板应声:“有的!”

  “麻烦再加两个卤蛋!谢谢!”小巧儿的声音很清亮,不少路人听到了也觉得有些馋了,停下了脚步,坐到面摊儿里,叫起了吃的,面摊儿一下就坐满了人,有些人看没位置了,竟然还愿意站在一旁等了起来。面摊老板很是惊喜!没想到一下子多了那么多客人!手脚麻利点,干起活来!

  老板给小巧儿端上了面,卤蛋还是切开了溏心的,很不错!

  “老板!你家的面真好吃!是有什么祖传秘方吗?”小巧儿笑着问他。

  这面摊儿老板也是老实人,听到别人称赞还会不好意思地揉揉鼻子,只见他认真地回答小巧儿:“哪里有什么祖传秘方,就是普通的做法。”

  “不对啊!我吃这面弹牙爽口,汤汁清甜鲜美,油辣子辣而不呛,里面搭配的姜蓉蒜末恰到好处,完全没有抢走汤头的味道!都说小事见真章!老板你可是深藏不露啊!别谦虚啦!”小巧儿毫不吝啬自己的夸奖,虽然这油辣子拌刀削面不算是她吃过最好吃的,但这面揉的的确很不错,看来是花了些时间的。

  旁边吃面的人也跟着聊了起来,说这面好吃,从小就在这里吃,吃了好多年了!有人还说,他每天起床都想吃这里的面!说的面摊儿的老板更加不好意思了,躲到灶台处忙活起来。

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