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还好,一切都如常的样子,小花松了一口气。
“主公,在看什么?”坐在小花身旁的光忠问到。
“没,没什么……”小花被光忠突然发问吓得差点儿端不住碗,她差点儿忘记了身边还坐了刃。
见小花赶紧放下碗埋头吸溜起面条来,光忠就也不再多问而是转移了话题,用筷子夹起一小夹面条,上面沾满了肉碎,
“主公做这个肉臊的方式真是别出心裁呢,是用大火炒制的吧?做得非常酥脆呢。肉臊放在柔软的面条里,增加了别样的食感,最重要的是,还节约了食材……真是厉害啊,人类的智慧。”
“没有啦,这还是简单版的,平时我们那边还会加碎米芽菜什么的,讲究些的还会加小芹菜颗粒在里面呢。”听到光忠换了话题,小花就抬起头来,吞了嘴里的面和光忠解释起来。
“芽菜?”光忠又一次听到新食材的名字,忍不住很好奇。
“一种芥菜的梗腌制成的碎咸菜,我家乡那边的超市里一般两三块钱就可以买一大包……嗯,上不了大台面的,一般都是家常菜用到,和肉臊和在一起炒制,配粥或者拌面……你说的没错,这样能节约不少肉呢。”
小花继续解释,虽然嘴里说着上不了大台面,可她心里还是很自豪的,这种因为以前的人民在艰苦的生活条件下,想方设法研制出来的风味小菜,在现世就比不上普通的金贵蔬菜,更比不上这里种植的星级作物,可是对于小花来说却是肉臊里少了就没了灵魂的配菜。
“听起来真真不错呢……我们可以自己做吗?”光忠听完了小花解释后,对小花说的家乡料理产生了浓厚的兴趣,“真想尝尝啊,主公家乡的食物。”
听光忠说想做来尝尝,小花有些为难,因为以前随便去楼下超市能买到腌制好了的成品小菜,在这里的话,不说做起来麻不麻烦,现在是连做都没法做出来啊,毕竟芥菜是一个大种类,有叶用类的、茎用类的,这边只有茎类的芜菁,是做不出的。
要不想办法申请回现世一趟,买点儿种子回来?不,如果是回现世的话,能直接买成品小菜了……
“现在还没办法做那个菜啊,不过我们今天就可以做些别的,也是我家乡的料理。”比如火锅,不过小花依旧没打算现在说。
想起自己上午钓到的那条巨大鲢鱼,不知道那鱼好不好吃,
“我今天钓了一条好大的鱼,晚上鱼肉可以随便吃……”
“我可以帮主公打下手。”光忠立刻回答到,
“我也可以帮主公/主人/
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