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  “明白。”顾盼不以为意,工作的人如果连基本的保密意识都没有,那他可以滚了,“你们公司运气真好,竟然没有趁火打劫的。”

  “千锤百炼的地产商,哪个不是老流氓。最早不明真相的那批不提,能把倒霉房子高价卖出就谢天谢地了。后来反应过来的,跑来谈条件,公司那边立刻改口。说资金不足,得等所有人签合约了之后再谈赔偿款。想坐地起价的,怕被围攻,先怂了三分。至于死猪不怕开水烫的,公司装模作样请了中介,大有你们不搬我们不急,房子先租出去,咱们慢慢耗的架势。钉子户在邻居的围攻之下,早晚是要妥协的。”

  鸡蛋炸的两面金黄,刘思宽一碗水倒下去,刺啦一声,滚开的水迅速泛起了奶白色。煮白汤的窍门在于,将富含蛋白质的鸡蛋或者肉类煎熟,高温下,蛋白质发生变异,煮出来的汤自然奶白香浓。

  大火转至小火,刘思宽迅速的切了点姜丝,撒进汤内。嫩黄的姜丝点缀着鸡蛋汤,闻着即觉着辛辣解腻。在另一个灶上架起汤锅,放了一锅清水。等水烧开的功夫,浓香鲜美的鸡蛋汤起锅,分别注入了两个碗里。

  水开下面,耐心的等着面煮到边缘半透,捞起浸入凉水。瞬间的冷却,会让面条口感更佳劲道。最后,把面放入鸡蛋汤中,撒上翠绿的葱花,盖上最初煎的鸡蛋,两碗热气腾腾的面条就做好了。

  顾盼敬畏的端着面碗上桌,她从来不知道,煮个面条,居然有这么多步骤,怪不得她自己煮的面条难吃的要死。

  刘思宽又从柜子里拿了个饭碗,拨了半碗辣牛肉,端上了桌。

  顾盼奇怪的问:“为什么不放进面里?”

  “辣油倒进面汤里,面是好吃了,汤却太油腻,不能吃了。”刘思宽指了指墙上的挂钟,“时间不早,别吃太油腻的东西。辣牛肉当做送面的菜吧。”

  顾盼应了声,低头吃面。正宗荆南辣牛肉,辣的相当透彻。坚韧弹牙的牛肉干越嚼越香,轻微的姜蒜,更添风味。配合着热气腾腾的面汤,温暖慢慢的流向四肢百骸,说不出的舒心和满足。

  牛肉实在太辣,刘思宽碰都不碰,有些嫌弃的吃着面。面条,还是新鲜的好。幸亏身为上班族,忙起来连汉堡这种逆天的食物都能面不改色的吞,自己做的汤面,不至于吃不下。倒是看顾盼吃的特别香,感叹她真好养活。

  顾盼捧着碗,喝尽最后一口汤,感觉意犹未尽。她跟着吃货老板,品尝过高档的牛骨汤面、精巧的竹升面,却没有这碗鸡蛋汤面来的熨帖。朴实粗犷的做法,是家的味道。

  自觉的去洗碗、以及打扫厨房,出来时,见刘思宽盯着小木雕观察。顾盼笑问:“你对木雕有研究?”

  “没有。”刘思宽的视线从木雕上挪开,“新客户搞木雕的?”

  顾盼摇头,把这两天的事说了个大概。刘思宽扶额:“你还真去翻垃圾!”

  “关键是我翻到了!”顾盼有些得意,“运气好吧!”

  刘思宽牙疼:“是够好的。然后呢,你打算怎么办?”

  顾盼笑眯眯的说:“既然你送上门来,正好当苦力。你接着帮我清理,我把之前弄好的拍个照。”

  刘思宽只得答应,一边拿着小刷子刷灰尘,一边用余

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