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  登峰街是他管辖的地方,无论上班下班,他都乐意在这边转悠,屠欣没开铺子那会儿,他就知道了,跟屠欣差不多,他也是一天天看着这个铺子成型的,他也喜欢吃饭馆里的肉夹馍,晌午头再来份炒面,他还喜欢吃鸡柳,放变态辣的那种,辣的人酣畅淋漓的。

  今日他未进门就发现了饭馆门口的那个木牌子。本来是想要吃一份炒面条的,屠欣家的面条格外得他的喜欢,有味劲道,但是看到凉皮这个名字有点纠结。

  这个凉皮,究竟是个什么吃食?他心中疑惑,就喊了老板,想要一问究竟。

  今日屠欣没卖肉夹馍,跟王子阳一起呆在推车那边的是刘远,刘利跟屠欣一起在厨屋里卖炒面跟凉皮,现下还是清早,俩人不太忙,因此这边马小二喊了一声,屠欣那边就出来了。

  “马捕快,是你啊!看看今天想吃点什么?”屠欣热情地说。屠欣不知道马小二中二又伟大的理想,但是心中对这个年纪虽然不大,但是格外敬业的小捕快挺有好感,当然,这好感里,有一部分原因是因为马小二同学在他们家吃了好多饭。

  马小二迟疑地问。“屠掌柜的,那个凉皮是什么东西?”

  屠欣笑着回答。“凉皮啊!凉皮是我们店专门为夏天推出来的新品,吃着凉快的很!”

  “可是像冰酪那样的东西?”要真是这样,那他可就不能买了,他爹说这个东西太过伤肠胃,他想当闻名天下的捕快,那自然要有一个好身体。

  也许在别人看来,不就是吃碗冰吗?有什么呢?但是他马小二不是,他可是一个严格要求自己的人!马小二骄傲地想着。

  “当然不是了,凉皮是凉皮,虽然说带了个‘凉’字,但其实是用面做的,跟冰酪可不太一样。”屠欣如此回答。

  冰酪就是用牛乳做的冰制品,也就是古代的冰淇淋。现在的冰不再是贵族专用了,而是一种民用品,甚至比屠欣宝贝的小香皂都要普遍的多,现在夏天,少有几家不卖冰的,价钱倒也便宜,一斤冰也就一两个大钱,因此跟冰相关的各种夏日清凉的食品也就出来了。

  这也是屠欣说这个时代的人不能小视的原因了,只是出个冰,什么冰酪啊冰薄荷啊全都出来了,他们甚至还研究出了让冰慢点化的东西,也就是屠欣上辈子小时候见人卖冰糕用的小箱子上面裹厚被子,啧啧,屠欣初看到这些分时候都在怀疑谁才是穿越的了。

  听闻跟冰酪不一样,马小二紧皱的眉头立马舒缓了。“那就成,给我来上一份凉皮!”

  屠欣问他:“马捕快今日要多辣?”之所以问这一句,是因为她摸不清马小二的口味,他多数吃东西的时候跟大家都是一样的,但又时常来上一份爆辣的鸡柳,这就很迷了。

  马小二想了想,感受了一下空气的温度,还是放弃了那颗想要吃爆辣的蠢蠢欲动的心。“就照寻常的来吧!”

  屠欣得了准信儿就去后厨给调凉皮去了

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