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　　旁边的榔头娘看见这一幕，又觉得自己刚才的猜测不对，哪家定亲也不会这样啊！何况屠家并不是小气的人家，要真是亲家，人家怎么可能要。

　　于是她就又觉得，这粪堆家的妇人真是，又想要肉，又不想给钱，真是跟她家当家的是一对！都不是什么好东西！

第24章 支摊子

　　半下午屠大纲赶着牛车回来，刘氏坐在后头，今天铺子里生意好，东西早早的就卖完了，铺子里就没留人，俩人都回来了。

　　他们俩回来了屠欣就轻松了，有时间思考要是只开个摊子的话要怎么开才有优势。

　　摊子跟店子是不一样的，无论店子里东西卖的怎么便宜，只要有店子在，就能够给顾客信赖。摊子就不一样的，首先她原本想好的价钱就不行，要再降低一些。

　　然后一些菜品不能再卖了，像她之前想的米饭、混沌。混沌是可以在摊子上卖的，但街上有人摆摊卖这个，屠欣尝过，味道也很棒，跟他们比，屠欣不觉得自己有什么优势。

　　再说一个摊子，一定不能卖太多东西，要有一样特别出众的，再加上一两样配的，就足够了。

　　屠欣本来打算直接开店子，准备的主卖是炒面，现在要是支摊子的话，炒面跟肉夹馍都是能作主卖的东西。

　　肉夹馍比较简单，她自己就能照顾的来，又能省一份本钱。

　　不过要是卖肉夹馍的话，她要在原本的预算里加上一笔炉子的支出。

　　炒面一个炉子是最少的了，肉夹馍也要单独两个炉子，一个小炉子煮肉，另一个大点的贴馍。桌椅板凳什么的也不用准备那么多，最后是油纸要很多。

　　油纸这个比较简单，因为她们家的猪肉铺子也会用到油纸，一般来买肉的都会自己带上工具，油纸这个东西算是代替了屠欣上辈子常用的塑料袋。

　　做肉夹馍这个东西，油纸必不可少，总不能让人手拿着吃。

　　最后也是最重要的一个问题，就是地方了。

　　屠大纲说的是在猪肉铺子门口摆个摊子，但事实上根本行不通。买铺子的时候屠欣家中钱不够，只买了一间小店面，人家原主人本来就不愿意只卖一间店面，还是另外一家也是打算买，但是钱不足够买下所有店面，原主人不愿意便宜，正好屠家听说了这事儿，两家人合计了一下，索性合买了。但是说是合买，屠欣家只有一家店面，附带的院子什么的，都跟他家没什么关系。

　　要想在铺子门口支个摊子，根本不可能，本来屠家生意好，店面就有点不够用，她再在门前支个摊子，估计捕快就要过