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那位狩猎时留了手, 把猎物都让给圣上了,今日才是真正来尽兴狩猎的吧!”
芮云常淡淡道:“他猎他的, 不用理会。”
姜元嘉点点头。
莫晓在马背上等着他们说完话, 见芮云常上了马, 才微笑着问道:“接着去何处?”
芮云常看向她,眼神转暖:“前头有个大海子, 水鸟甚多,要去看吗?”
莫晓点头:“好啊!”
所谓海子便是湖泽, 大片澄净的水面延伸至远方, 倒映着湛蓝的天空,天空与湖面融为了一体,就连天际线都变得模糊。
一阵清风吹来,骤忽吹皱了半片天空。
沿着湖边散了会儿步, 远眺湖景,这开阔而沉静的景致,让人的心情也跟着宁静下来,所有躁动与不快也随着这清凉的湖风而逝了。
不久日头升高,时近午时,气温亦随之升高,湖边虽然风大,阳光也强,水面反光渐渐变得刺眼。
一行人上马往回骑,准备找地方用午饭。
日头升到头顶,阳光是越发得烈了,骑行的众人都微微出汗。
路过一片树林,莫晓提议:“林中幽静荫凉,我们去林中休息野餐如何?”
芮云常收缰勒马,看了看树林,点点头。
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出门时他们各自带着冷食与饮品,以备游玩时腹饥时食用。因暮春天气已渐热,装食物的车内还放了冰块降温,以防食物变味。这会儿便寻找林中空旷之地,铺开毯子,压住四角,摆上菜肴、点心与汤饮。
芮云常与莫晓、元嘉、子灵共坐一块地毯,其余随行都远远散开了。
昨日定下今日要出来游玩,莫晓便配上桂皮八角番椒花椒草果小茴香等各式香料,煮了一大锅卤料。
将豆干用刀斜切拉花,入油锅炸至金黄,做成兰花豆腐干,放入卤料中文火焖煮令其入味。接着再将整鸡与鸡蛋放入卤料汤里,煮熟后熄火浸泡,经过一夜浸泡便入了味。
清晨起来,将买来的鲜虾抽去肠线,煮熟后去壳剁碎。胡萝卜切细丝淖水,没有色拉酱,便让厨娘用少许面粉调水后与虾肉碎、胡萝卜丝一起下锅勾芡,加淡盐与稍许米醋、糖调味,起锅备用。
再用鸡蛋液煎成薄薄的蛋皮,铺上一层蒸熟的米饭,最后铺上切成细丝的胡萝卜与虾肉酱,卷成卷,冷却后切成段。
虾肉鸡蛋饭卷一出场,那是相当地夺人眼球!金黄的蛋皮一圈圈裹着雪白的米饭,中间是粉色的虾肉酱,橙红色的胡萝卜丝相间其中,光看着就让人食欲大增。
至于卤味么,不管是卤鸡卤蛋还是卤豆干都是一个颜色,看起来毫无特别之处,但随着盖子打开,卤料特有的香味便扑鼻而来。
姜元嘉先夹了个饭卷放自己碗里,闻到卤味的香味又去夹了块豆干,一尝之后不由惊叹:“莫大夫,以后你请咱家用饭别去酒楼了,就去你的晓春堂吃吧!”
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