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分卷阅读121(2 / 2)

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  大鱼觉得自己听懂了, 这和他之前捡牙膏皮攒钱,要给猫儿姐买糖是一样的嘛。

  “好, 这是我们的秘密。”

  丁酉举着手指比了个六的手势, “那我们来拉拉钩上吊。”

  大鱼郑重其事的勾上他的小指, 覆上拇指。

  “拉钩上吊, 一百年不许变!”

  小鱼用小手抓着两人的手指缠绕, 笑嘻嘻的说:“不许变!”

  三只手的主人顿时闹成一团,此刻脸上的笑容都是那么的纯真。

  秦猫再次因自己没有相机不能拍下这一幕, 而感到深深的遗憾。

  兑好底汤端上桌, 掀开锅盖, 摆好碗筷出声招呼:“吃饭啦!”

  浓郁的麻辣香味瞬间漂浮在空气中,闻得人肚子咕咕叫起来。

  三人立马分开, 大的带着小的洗完手,急不可待的上桌, 看到满满一桌的食物, 感觉眼睛都不够用了。

  红木桌面上摆着底座加了碳炉的黄铜八卦式底锅,汤底一半是浓白的清汤,一半是火红色的麻辣汤底,汤面翻滚着小小的汤泡,带出锅底的姜片等配料。

  底锅的周边摆着满满当当配菜, 有红白相间呈细条纹的羊肉卷、“米”字形花刀的深褐色香菇、金黄油亮的油条、带着水珠的碧绿青菜…

  火锅火气重,羊肉更是燥热,怕他们吃了上火,秦猫还准备了牛奶苹果汁,哪怕火锅的味再浓,也没压下这股清新甘甜的的果香。

  不知是谁先忍不住的咽了下口水,“咕咚”声在静寂的空间里格外清晰。

  秦猫把小鱼抱到身边的座位上,给他脖子下围上毛巾,拨开碳炉的挡风门,待锅底的汤泡剧烈翻滚时,倒入不易熟的食材。

  边用筷子夹起羊肉卷在汤内上上下下涮着,边解说:“这是Q省那边的火锅,白汤不辣红汤辣,大小鱼你们还小,红汤太辣吃了肠胃受不了,等下你俩尝个辣味儿就好。”

  “吃法就是夹起这样涮几秒,在水泡上停顿几秒后再涮五秒,别涮太久,太久肉就老了,大鱼你涮的时候小心点别被烫着。”

  “涮熟后再裹上小料就能吃了。”

  大鱼乖乖点头,眼珠子随着筷子的上下动作移动。

  丁酉学着她的样子涮着肉,温言道:“我会照顾好他的。”

  秦猫这才放心,夹出变成肉白色的羊肉在小料碗里滚一圈,吹凉喂入嗷嗷待哺的小鱼嘴里,“肉肉好不好吃?”

  小鱼捂着小嘴不停点头,快速咀嚼下去后,小手抓着桌沿,美得张着小嘴叫着:“猫儿姐,好吃!我还要!”

  秦猫情不自禁的撸了下他的小脑袋,继续投喂他…

  火锅的香气越来越浓,熟练后的几人,伸筷子的频率也越来越高。

  丁酉和大鱼的额头鼻尖上都渗出了密密麻麻的汗珠,俩人非但不停,吃的更加起劲。

  不就是汤烫菜嘛!可猫儿/猫儿姐怎么就能做的这么好吃?

  羊肉卷口感柔软肥美、香而不膻;冻豆腐吸满汤汁,巍颤颤的咬下去,爆出满口的肉汁;煮的软软的的油面筋,兜着一汪

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