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一个塑料桶。
柳贝贝一边清洗芥菜一边跟韩麦芽聊天,韩麦芽也没闲着,她也跟着清洗。清洗好了之后,柳贝贝就拿去切片了,主要是切片方便,自家人吃没那么多讲究。
然后就是调好作料,这个她就比较讲究了,好在她家里作料齐全,用得上的都有。
“我做的这个是酸辣味的,我自己偏爱这这个味道。你要是能接受,我等会也教你用这个料,不喜欢的话,再换别的。”
韩麦芽看的眼睛都直了,她从来不知道腌个咸菜还有这么多讲究。听了柳贝贝的话,她连忙说道:“就酸辣味吧,我家也没啥讲究的,总比我用盐腌出来的好吃。”
“那成。”柳贝贝弄完自己的,就给韩麦芽弄白菜了。白菜出水多,需要控水,柳贝贝就给她切好,把作料也弄好,让她带回去,明天直接倒桶里腌制。
韩麦芽感激的点点头,有了作料,只是清洗和切丝,她还是会的。
临走的时候,柳贝贝又给她装了点腌好的豆角,让她拿回去尝尝。她腌制的豆角跟别人的不同偏辣味,卫乐正最爱吃这个,就着豆角能吃三个馒头一碗饭。
腌好咸菜,柳贝贝就开始着手准备做棉衣棉裤了。她速度快,卫平安也乖巧,一上午就裁剪出来三套衣服。下午她也没急着做,而是跟着闺女睡了会儿午觉,就这样到了晚上也做好了一套。
柳贝贝昨晚在闺女身上比划了一下,觉得还行,就放了起来。她做的略微大一点,这样等明年初春还能穿。
就这样,她每天看着孩子做做衣裳,小日子过得很充实。期间韩麦芽来过一次,说是她按照柳贝贝的方式做出来的辣白菜很受家里人欢迎,又厚着脸皮请柳贝贝给弄点作料。当然她不是空着手来的,还给带了一包点心。
这次她跟柳贝贝要了两种作料一种是准备腌制白菜的,一种她打算腌制芥菜。这个也是她看了柳贝贝腌制的,才起的心思。在韩麦芽的心里,反正萝卜和芥菜一个价格,萝卜他们都吃腻了,还不如芥菜呢。
有一就有二,不少人都看见韩麦芽从柳贝贝家出来,于是很多人都知道柳贝贝擅长腌制咸菜。当然韩麦芽没说自己是白得的人家作料,她只说请的人家帮忙,东西要自备。
有人听见了就嘲笑柳贝贝,说她太精明,这点东西都算计。
韩麦芽当即不客气的回嘴,你倒是大方,那你把你的秘方说出来让大家学习学习啊,当场怼的对方无话可说。
秘方这东西,都是家族传承,谁会傻的告诉别人。这样一想,她们反而觉得柳贝贝大方了,至少人家愿意给你做啊。
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