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掩盖住鸡肉的香味,反而让鸡肉的香味越发丰富。若是加入鲜蘑菇,味道肯定会更好。可是这时食材有限,米朵也只好用土豆来代替。
两道肉菜有了,米朵接下来准备做两道素菜。
一道是十香菜,一道是红烧豆腐。
这两道菜她在国营食堂的时候做的比较多,火候也好掌握,做起来也快。
赵家的蔬菜自然比不上国营食堂的丰富,米朵因地制宜,选了胡萝卜、白菜,还有自己带过来的腌青菜,打算用这三样菜来做十香菜。
至于那道红烧豆腐,她用的是自己特制的一种番茄酱,番茄是她自己种的,口感本来就比普通番茄更好,制作番茄酱的时候,米朵又往里面放了些佐料,吃起来口感更是丰富无比。
最后那道红烧豆腐炒出来的时候,不仅卖相佳,那酸甜香辣的味道更是诱人无比。
为了让陆文华和米朵有更多的接触机会,张玉芬一早就支走了赵大柱,因此吃饭的时候,只有他们三人。
米朵第一眼看见陆文华的时候,有些许的怔愣,眼前这个年轻人的相貌有些相似端华。虽不及端华清贵文雅,但是眉眼却很有几分相似。
陆文华却没有过多注意跟在张玉芬身后进来的米朵,他的注意力全在桌上的饭菜上。
眼前的四道菜肴,几乎可以称得上是色香味俱全,陆文华不由暗暗羡慕赵援朝,这小子真有口福,竟然有这样一个会做菜的母亲。
张玉芬笑道:“乡下没什么好东西吃,好在有许知青过来帮忙,这些菜都是她做的,我们尝着味道还好,就是不知你什么口味。”
陆文华这才看向米朵,原来会做菜的人不是赵援朝的母亲,而是她身边坐着的一个女同志。
陆文华原本以为米朵是赵援朝的媳妇,但是听对方这样一说,才知道人家原来是城里来的知青。
米朵微微一笑道:“不过是些家常口味,没婶子说的那么好。”
米朵在怔愣过后,就明白过来了张玉芬叫自己来帮忙的原因,这个和端华有几分相似的年轻军人,应该就是张玉芬给自己介绍的对象。
只是让米朵想不到的是,对方竟然也是军人。想必这中间,赵援朝也出了不少力。
只是,他和张玉芬估计是白忙活了。因为抛开她自己不谈,只看对方对自己并没有什么兴趣,就知道这件事应该没戏。
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