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是常有的事。
米朵的粥铺一开始走的便是大众路线,每天一大早就开门,两扇店门打开来,就见店里已摆了十来个木桶,分别盛着不同种类的粥品。这些粥都是从晚上就开始熬,等到第二天天明,都已熬出了粥油,闻着喷香扑鼻。
占地不大的店里被打扫的干干净净,放着几副擦得光可鉴人的黑漆桌椅。
招呼客人的事,米朵交给了两个新雇的伙计,她和珍儿窝在厨房,预备中午的粥品和饭食。
一天三顿所卖的粥品,都是米朵经过仔细的思量以后才定下的。
早晨起来,适宜吃的清淡一些,粥品有红枣小米粥,莲子百合粥,山药枸杞粥,薏米粥以及银耳粥等等。
至于中饭,可以吃的好一点,营养全面一些,有藕粥,鸭子肉粥,猪肝菠菜粥,香菇鸡肉粥等等。
晚上适宜吃软烂甜糯的粥,有桂圆莲子粥,大枣红豆粥,核桃黑芝麻粥,银耳枣仁粥等等。
除去这些粥品外,店里不卖其他吃食。
主要是米朵精力有限,光是熬这些粥就已经占据了不少时间,再做吃食的话就达不到养生的效果了。既然如此,还不如不做,只专注于粥品,迟早会有人发现这些粥品带来的好处。
刚开业那几天,店里每天都有卖不完的粥。
米朵觉得将粥倒掉可惜,便将粥拿回去送给四邻。
那几天,白氏一家包括宋子青,几乎都没开过火,天天喝她们主仆带回来的粥。
几天以后,大概是住在附近的居民觉得店里的粥既实惠又好喝,生意这才好起来。
尤其是家里有老人和孩子的人家,觉得店里的粥煮的够烂够软,花样又多,便天天换着买。
一个月以后,米朵开的这家粥铺便在附近有了小小的名气。
作者有话要说: 中午渣作者吃的就是素馅饺子,白菜豆腐鸡蛋胡萝卜馅,觉得比肉馅的好吃。也可能是肉饺子吃多了。
第47章 药膳师
米朵将一个月的收入倒在桌上,除去有几块碎银子外, 其余都是铜钱。
主仆两个在灯下数了一个时辰, 才数清她们这个月挣了多少钱。
“除去本钱, 将铜钱换做银子的话,这个月我们挣了二两多银子。”
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