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加香油，会更香醇，这就成了我所说的豆瓣酱。”

　　别说，光是听这个制作过程，就觉得有够复杂的，更别说还加入了那么多配料，什么花椒姜末的。

　　钟麒麟有些担心的问老板：“老板，记住了吗？感觉怎么样啊？”

　　不像另外两个，满打满算也是刚认识不多久，钟麒麟自认对顾皎的厨艺是有一定认识的，也很佩服她这样一个小姑娘靠自学就能掌握那样惊人的厨艺。

　　要是大叔能学到一点，他的生意一定会更好，到时候，他们一家也不会那么辛苦，他也能在离女儿近一点的地方买一个小房子，一家三口能在一起了。

　　老板不愧是专业的厨师，他很明白这个配方的价值，听完了之后，眼睛放光，捧着智脑的手都在微微颤抖。

　　“这……这，小姐，您真的要送我啊？”老板有些不敢相信了。

　　顾皎点点头：“当然，您是一个真正的厨师，我既然有这个方子，放在我这里不过是一个平时做菜的小调剂，在你这里，才能发挥出更多的作用！”

　　被这样一个一看就不一般的大家小姐肯定，说他是真正的厨师，老板显而易见的乐了。

　　“诶，诶，我一定好好学，好好做！”

　　又说道：“今天钟少爷这一桌，我请了，不要钱！”大手一挥，格外的大方。

　　惹得一桌人都笑了，顾皎又特意给了他一份食谱，都是典型的川湘菜，想必有了豆瓣酱之后，会更加美味。

　　第二天，等几人送走了顾皎他们一行人，老板才在妻子女儿的陪同下赶制豆瓣酱。

　　没有豆瓣酱的时候，就先用自己做的酱做那些顾皎教给他的菜。

　　切得薄薄的五花肉片，腌制过后散发着本就属于肉的香味，对于肉食主义者是最好的诱惑。

　　他的酱本身就很香，比之豆瓣酱也只逊色分毫，不然顾皎也不会起了心思要送给他配方和菜谱。

　　用这样的酱做这样的菜，霎时，以他的摊子为中心，一股浓烈到让人晕眩的香味辐射开来。

　　几个熟客围了上来，看着锅里热气喷涌的菜咽着口水：“老板，你这是做了什么新菜啊？怎么那么香！你该不会是用了弥旋香吧。”

　　弥旋香是联邦一个特有的香料，早年间刚发现的时候，很多厨师用在菜肴里面，不仅能散发出极大的香味，还能勾的人不断地想吃。

　　那段时间，好多人都因为这个几近疯狂。

　　直到这个香料被检测出有致瘾元素，一旦一次性摄入超过十克，就会上瘾，这个香料就被列入禁用香料之一。

　　现在很多年过去了，这个禁令已经有些松动，很多厨师偷偷摸摸的会用上一点，提升一下菜肴的香味，但是又不至于让人上瘾。