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鱼骨放在一边腌制，切好的酸菜放进爆香好的油锅里面翻炒，直到将酸菜中多余的酸涩炒出, 锅里发出一种引人口水四溢的酸味。

　　顾皎没有迟疑, 直接将已经炖了一天的两足兽骨炖好的高汤, 其实在顾皎眼里也就是鸡骨头和萝卜炖的汤倒进锅里。

　　高汤上一层油大半都被撇干净，只留下一点用来提升鲜味。

　　等到高汤翻滚，发出一阵阵咸香的香味，再将鱼骨放进去，鱼骨上本身还有一部分特意留下来的鱼肉，等到鱼肉泛白，这时候就可以把鱼片下锅。

　　鱼片很薄, 所以必须要注意时间和力度, 稍有不慎很容易出现鱼肉变成碎肉的情况，这是做类似酸菜鱼之类的菜最忌讳的一点。

　　鱼片顺着她手指的方向一个个往锅里下，就好像是一个个听话乖巧的小鱼儿, 排着队一个个下池塘。

　　餐厅的两人还在对峙, 就是谁也不说话。

　　厨房，顾皎将酸菜鱼从锅里倒出来，这倒鱼也是一桩巧活，稍微用力不当，就会弄碎鱼肉。

　　好不容易将一锅的汤都导出来, 一大盆的酸菜鱼满满当当, 让人看着就觉得肚子饿。

　　最后一步就是将爆香的花椒油洒在最上面, 这一部就跟之前做的一些菜一样，是最能激发食物香味的步骤。

　　果然，花椒油刚浇上去，瞬间，一股醇厚刺激的香味骤然爆发，不仅仅是直播间，就连还在餐厅对峙的顾钟两人都坐不住了。

　　顾宁远不愧是将军，行动非常敏捷，反应却也很灵敏。

　　他的屁股刚离开椅子，就见对面的人也要站起来。

　　他这才反应过来，自己的动作有多急切。

　　他轻轻咳了一声：“我去看看顾皎做得怎么样了，怎么味道这么大，是不是出事了……”

　　一边说着他自己都不相信的话，一边吞着口水往厨房走。

　　对面的钟麒麟一下子就逮住了顾宁远刹那间展露出来的弱势，顺势一击：“不就是一道菜吗？我之前在绿园都吃过类似的了，顾将军不会嘴馋吧。”

　　说着还似乎有些回味的舔了舔嘴唇，眼神却带着挑衅意味看着顾宁远。

　　顾宁远站起来的身体顿了一下，看着钟麒麟的眼神带着一股意味深长的笑意，随后很自然的站起来：“是啊，这丫头做的饭菜都很合我胃口，实在是不承认都觉得打自己脸哈哈。”一正说着，顾皎直接就端着酸菜鱼走出来，正好碰上了顾宁远。

　　顾宁远也顾不上跟人置气了，赶紧把她手上的碗接过来。

　　“赶紧给我，这个你怎么能自己做呢，这么烫！下次一定记得叫我！”

　　顾皎赶紧把手伸到自己耳朵上，说真的，是很烫的，不过……

　　“顾伯伯，您来我家吃饭，怎么还能让您干活，多不好意思啊……”

　　“就当做是我吃你这顿饭的报酬，不然我以后就不来了！”顾宁远直接打断她，态度坚决。