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分卷阅读63(1 / 2)

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更像是以前的英语音译过来的,不过这不重要,重要的是,这匹格兽也是木植星的特产之一,所以既便宜肉质又好!

  她做的肉排不像是前世那些快餐店里不知道用什么碎肉做成的肉排,而是实实在在用一大块大腿肉,然后用金属的大铁锤锤断肉之间的筋,顺便将肉敲成一大块扁扁的肉排,本来就不小的一大块猪肉,被敲成了肉排后,整整有顾皎的三个脸那么大。

  在上面裹上了蛋黄搅好的的蛋液,又过上炸粉面包糠,然后丢进油锅。

  瞬间,随着“刺啦刺啦”的油炸声,一股浓郁的肉香味在房间里弥漫开来。

  猪肉本身的腥味已经被她事先的腌制去了大半,高温油炸后,表面白色的炸粉迅速变成金黄色,因为经过捶打,本来有些厚实的鸡腿肉变得轻薄,极其容易炸熟。

  尤其是经过高温油炸后,本身鸡蛋液的香味混合着面包糠的香味,席卷而来,竟然一瞬间让顾家都觉得被感动到了。

  旁边是早就做好的一杯加了冰块的气泡饮料,很好喝,只是有点遗憾就是不是可乐!

  炸猪排配上冰可乐,这才是正确的吃法啊!

  几分钟,将猪排从油锅里捞出来,放在大盘子里,淋上自己事先调制好的酱料,酱料是白色的,淋在金黄色的猪排上,还以为猪排的高温,连淋在上面的酱料都有些发烫,很快就冒出了一点烟气。

  猪排这东西,千万不能事先切好,一定要随吃随切。

  本身猪排已经很薄,要是提前切好了,很快里面的肉就会变冷。

  冷掉的猪排完全没有热气腾腾时的美妙口感,而且还会因为肉质的变化变得很菜,对于顾皎来说实在是难以下咽。

  即使只是一个人,顾皎也没有随随便便就在厨房凑活着吃一口。

  将盘子端到客厅,对着前面还在播放的喜剧电影,银闪闪的刀叉很方便的就能把猪排切开。

  一小块猪排,外面包裹着金黄色的脆皮,里面是经过油炸后有些泛白的肉,沾上一点酱料,一口包裹住。

  本身油炸后的油腻被酱料的清爽香甜覆盖住,肉的口感饱满扎实,一口咬下去,还能听见外面那层表皮被咬断的“咔嚓”声。

  顾皎几乎是享受着的吃完了一口猪排。

  也不知道是这里的肉本身肉质很好,还是别的什么原因,这炸猪排比她前世炸的那些好吃太多了。

  想到这里,她直接将直播打开:“大家好呀,今天主播忘记开直播了,所以没办法给大家看做的过程,只好给大家看看我吃的过程啦~我一边吃一边跟你们说怎么做哟~”说到这里,她特意又补充了一句,眼睛里却带着一丝狡黠:“我这次做的直播是特意给你们选择的ASMR直播哦,第一次用这种形式,希望你们喜欢~”

  她说着,先喝了一口饮料,杯子里冰块的碰撞发出好听的声音,顾皎坏心眼的给网友来了个ASMR表演,此刻她耳朵上戴着的就是据说能捕捉一切细微声音的声音捕捉器。

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