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第六十二章
孟清很快就从黎序文的口中知道了她的猜测没有错, 对于周磊的诋毁黎序文却毫不在意。他的人生不是别人三言两语就可以影响的,总要按照自己的目标走下去。
烧烤店装修了半个多月才完工,紧接着就是招聘服务员、厨师。还要对人员进行培训, 新店选在十一月二号开业。
新店的店名还是“兄弟烧烤,”现在他们的烧烤店已经有了一定的名气, 黎序文和李庆春决定把夜市的生意结束专心经营新店。
黎序文开发了一道特色烤鱼作为新菜品, 开业前一天大家聚在一起试吃。
新店的装修花费了不少心思,临街是一整面的玻璃墙,可是清晰地看到店里的场景。全新的原木色桌椅, 配合着昏黄的灯光,很有气氛。店里的装饰画都是孟清亲手画的, 整体的装修并不奢华,非常适合三五亲友小聚。
店里现在招聘的人多了, 服务员后厨人员加起来也有十几人, 分坐在两张桌子前。黎序文、孟清和李庆春莹莹四人单独坐在一起。
食物都是黎序文带着新招聘的厨师一起做的,店里的调料都是黎序文事先调配好,厨师只要按照比例使用就行了。
烤鱼选用的是草鱼, 这也是黎序文鱼塘喂养出来的。
新鲜的鱼肉腌制后,加上清蒜、辣椒等配菜放入烤箱烤制。大盘的烤鱼一端上桌,香味扑鼻而来顿时让人垂涎三尺。
烧烤店也配有烤架,可以让有需要的顾客自己按照喜好亲自动手烧烤食物, 现在店里的人聚在一起,黎序文就让大家随意。
李庆春急忙先挟起一块鱼肉塞到嘴里:“我刚才在后厨就想吃了,我先尝一口。”
“慢着点, 小心烫。”黎莹莹看他着急忙慌的样子赶紧提醒他。
“太好吃……莹莹,快,你也尝尝。”
李庆春用筷子挟起一块鱼肉吹了吹递到黎莹莹嘴边。
“不用,春哥,我自己挟。”
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