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菜不用切碎,手撕两下,喜欢薄荷的在放几片薄荷,扔到碗里一拌,酸爽开胃又饱腹;还有傣家吃法,莴笋丝、番木瓜丝、莲花白切丝,加进熬制好放凉的腌菜水里,用来伴细米线,别具风味;碰到改善,上面有少量黄豆发下来,做成豆花,给大家拌豆花米线,凉豆花配米线,豆香跟米香,味道别具一格。

  这是素拌,还有荤拌,最好是牛肉来拌,但现在想都不要想,还是鱼,鲤鱼最佳,加当地特有的具有药效的佐料,去骨舂后拌米线,滋味可口,还可以去暑热。

  各种米制品吃过了一轮,薛妙心说,她家廖营长也该回来了吧。廖营长在干吗呢?廖营长在抓虾……

  他在泰国出任务时,曾经吃过当地的一种白虾,个大,虾肉细嫩,让人念念不忘。不知道是不是有人特意带回的虾苗,巡逻完返程时,他在中缅交界附近的一处水草茂密的河滩处,发现了这种虾,小丫头给写的男友力行为准则有一条是,要会做女朋友最爱吃的一道菜。

  他家妙妙最爱吃鲜的,复杂的他做不来,这种虾只要白灼就很美味,妙妙肯定喜欢。

  上次开会军工企业送了几个最新研制的野外防水背包,把背包里的东西挪到放行装的背包里,倒空了装虾正好。

  战士们看他们营长捞了一背包虾,觉得他傻到家了。庞虎开口笑他:“营长,咱们回城最快也要一个礼拜,这虾离了水源地能坚持活上两天就不错了,您背回去肯定得臭了。”

  廖蔺整理好随身物品,把那一背包虾捧在身前,壮志雄心地表态:“世上无难事,只怕肯攀登。只要有心,这个世界上就会有奇迹发生。”接着催促道:“准备好了就赶紧出发,出来这么久了,都有点想你们展政委了。”

  嘴硬,明明就是想你媳妇了,还不嫌费事地跨越雨林给人带虾回去,大家边快速向前行进边吐槽他们虚伪的疼媳妇的营长。

  跟虾的最长存活时间赛跑,确实是一件很难的事情。廖蔺有了解,虾的分泌物最容易污染水质,需要勤换水,巡逻小队停下休息补水的时候,怕溪流里有寄生虫,除非遇上山泉,大多时候他都砍无污染的扁担藤来给虾换水,跟伺候祖宗一样地精心伺候着那包虾,果然第一天就死了四分之一……

  巡逻小队的战士们每天停下来吃饭前多了项活动,“营长,这只不行了,翻白眼了,趁它没死赶紧捞出来吃了吧。”

  “一边待着去,还翻白眼,这理由找得真敷衍,等我换完水就好了,谁都别惦记我的虾。”

  过了一会,廖蔺主动捞了五只虾出来:“刚死,能吃。”

  十五人小分队,每人分三分之一只虾,这次跟来一起绘制地图的李建国吃完,哪壶不开提哪壶,“真鲜啊,感觉好罪恶啊,有些对不起薛干事。”

  得了便宜还卖乖,廖蔺踢了他一脚,“别赖在大部队不走,去东边那条路再复核一遍地图。”

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