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第二天一早,田壮跟田怀两个人进山捕鸟玩。雪后小鸟没有吃的,最容易捕捉,弄点吃的它们就会上当,他们可都是老手了。
找到一个山头,田壮拿出箩筐刚要布置陷阱就觉得脚下好像有什么东西,他低头一看,“妈呀!”声震四野,惊起一大片孤鸟。
田怀听到喊声刚要往那边跑,就看见树林里横七竖八的全是……
没一会儿,这消息就传开了,这边山头上出现了死人,足有二十来个,都是青壮年,穿着打扮有些奇特,看样子他们好像不是本地人,其中一个死的好恐怖,脑壳都空了……
第109章
此时阿好正指挥着邱莹莹做鱼皮饺子,这饺子她小时候吃过几次,今天忽然想吃了,就让邱莹莹做了起来。
鱼皮饺子并不是用鱼皮做馅的饺子,而是用鱼肉连皮做饺子,猪肉做馅料做的饺子。
取一条青鱼,将它的肉片下来然后小心去刺,随后将它隔一刀切开切成藕夹样的鱼片,这两片鱼片鱼皮部分相连,恰似一个饺子片合在一起的样子。
猪肉剁碎加入一些葱花、姜末等东西调味,然后将鱼皮饺子片翻过来,让鱼皮外部青色的部分在里面,粉嫩的部分露在外面,将准备好的馅料放进去,用面糊做的浆糊将两片鱼肉粘合在一起,下锅像煎饺一样煎就可以了。
刺啦刺啦,鱼肉被油一煎立刻变得金黄,就好似一个个金元宝一样,散发出一股特有的焦香味。再加入少许的水,水立刻蒸腾起来变成水蒸气,氤氲在整个锅里面,不但能避免鱼肉变得干柴,还能将里面的肉馅蒸熟,没一会儿,一锅焦香扑鼻的鱼皮煎饺就做好了。
阿好迫不及待的尝了一口,嗯,邱莹莹的手艺真不错,鱼肉鲜嫩,肉馅多汁,一口咬下去,肉馅跟鱼肉完美融合,真是双重满足。
再配上一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥……阿好觉得冬天的早晨也挺好的嘛!
这时萧奕走了进来,阿好赶紧招呼他过来吃皮蛋粥还有鱼皮煎饺,都是新出锅的,正好吃。
萧奕似乎有话要说。
阿好看了旁边还在忙的邱莹莹一眼,跟着萧奕去了一边的房间。萧
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