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  金栗了然地点点头。

  被人特地摆放在灶台的豆腐,再结合节目组所说的规则,一切疑惑便都解开了。

  金栗走上前,看了看节目组提供的食材。食材的供应量极大,而且看上去也十分新鲜。金栗拿起了一个西红柿,观察了一下色泽,随后用水洗了洗,咬了一口。

  甜香的汁水流入喉咙,没有丝毫的酸味,这筐番茄,应该熟透了。

  那么便不适合做番茄炒蛋。

  金栗抿了抿唇,随后看向了灶台上的豆腐。

  她用洗净的手触上豆腐。豆腐柔软且细腻,就像是世界上最白皙无暇的肌肤,泛着水润。它带着些弹性,虽然不至于一触即破,但是只要金栗稍微用力,豆腐便承受不住压力,随之破裂。

  这豆腐做得倒是不错。

  金栗皱紧的眉间缓缓地松开,她想到好办法了。

  “这豆腐柔软细腻,是属于绢豆腐那种。”金栗道,“本地人更习惯拿着这豆腐做汤。这种做法太常见,不可取,所以我们可以拿它……”

  众人认真地听着,没人说话。

  金栗莞尔:“我们可以直接配酱油吃。”

  水煮过后的豆腐,配上少许鲜酱油作为佐料,更能体现豆腐的甜美细腻。而剩下的食材,金栗准备做一道咖喱鸡腿,以及西红柿荠菜蛋花羹。

  咖喱鸡腿做起来容易,但是蛋花羹花费的功夫可不少。其中的汤头,金栗选择了猪骨熬制,所以蛋花羹还带着浓浓的混香。

  这些菜,除了水煮豆腐之外,其它都是由金栗来完成最后的制作。由于分工得当,有专门处理食材的,有力气大,在灶台与处理台上来回搬运食材的。金栗时不时地抽着空闲时间,还会去处理台前看看,有没有选手遇到些什么困难,她正好可以顺手帮助解决。

  不过好在,每名选手基本的厨艺还是有的,所以整场比赛,在有惊无险下完成了。

  “时间只剩十分钟,可以开始上菜了。”

  厨房外响起了节目组工作人员的声音,金栗将最后一份蛋花羹盛到了碗里后,选手们鱼贯而出,将两菜一汤放到了餐桌上。

  而与此同时,孔修然一队也顺利完成。

  他们所做的是红烧鸡腿,荠菜豆腐羹和番茄炒蛋。豆腐羹和金栗一组做得类似,他们同样都是用猪骨熬制的汤。不过唯一有所缺陷的是,他们并没有用到土豆这个食材。

  也是,节目组并没有要求选手们一定要将食材全都用上,所以孔修然一队的成果,也在合理范围内。<br /

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