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她先是在大锅里添了半锅水，去锅底用火折子兑着了火，烧些穰草，慢慢架上些细柴。又赶紧拿了簸箕穵了两碗米，捡了捡泥沙，学着李杏儿的样子簸了几下糠，这是个技术活，差点簸了一地米。再去锅底加点柴火，接着把米倒到盆里，去井边，压水淘净。足足淘了三遍。

这时候水也烧开了，大毛赶紧拿了大肚子水壶来，往里面放了把干的金银花，再带满开水，泡着冷着。又赶紧把米倒进锅里，用筷子量了下，水没过三四公分的样子，应该是差不多了。

锅底换了穰草，小火烧起来，听到劈了啪啦米炸声，赶紧上来，用锅铲子把米抄一抄，再把锅盖盖上，继续烧两把，再抄一下。这时就盖了笼布，就是一块厚实的布，把锅盖盖实，再小小的烧上两把火就好了。这些大毛没做过，但是仔细看过。

大毛又拿了碎瓦罐片，把七个土豆全都刮了，切成了片，大毛的刀工以前就不行，现在人小，又更差了些。切得有薄有厚，稍微挑捡了下，把厚的薄的分了开，薄的留炒，厚的烧汤。

二柱边哼着小调边压着场，突然看见自家烟囱冒着烟，吓了一大跳，把牛撂在场机就往锅屋跑。进门的时候就见大毛踩着小木凳挥着锅铲在炒菜。二柱看着大毛边炒菜边擦汗的样子，心里又柔又甜，似乎觉得这一上午也并不是很累。顿了顿才凑过去看“呦，大毛都会炒地蛋了啊”。所谓地蛋就是土豆。

大毛有些得意的笑着答到“我早就看会了，今天终于能试试了”。手也没停，又往锅里溜了点水，接着炒两下，就拿着盘子装了。

二柱看她像模像样的，叮嘱两句就继续干活去了。

等李杏儿带着富贵匆忙赶回来的时候，大毛已经把饭菜端上了桌。还一人倒了杯凉茶。李杏儿看着桌上的饭菜，差点没感动哭。伸手摸了摸大毛的头，夸道“咱家大毛长大了啊，又能干又孝顺又聪明又漂亮”。最后一个词是凑数的，恨不得把所有能想到的好词都给大毛安上。

至于味道，还不错。富贵特别喜欢吃汤里的土豆，面面的，香香的。也跟着夸道，“大毛这汤烧得太好喝了”。

因着午饭吃的早了点，中午大家也多歇了会。大毛可能真的累着了，也不嫌热了，很快就睡着了。睡着前，心里都美滋滋的，想着生活就是这样，即便艰苦，若大家都努力经营，却不难苦中作乐。又想自己上辈子总喜欢埋怨父母，仔细想来也并未曾努力做过什么，去改善关系。

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