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如果有一天,可以给你吃吃看就好了。
赵易笛心里突然掠过一个念头,并被自己的想法吓了一跳。
不过,她或多或少还是期待和纪见面的吧。
窗外突然下起雨来。
今天是星期五,赵易笛正好回了家。学校和自己家在同一个城市,所以她经常两边跑。
窗外的雨沙沙响,赵易笛只觉得心里是一片静谧,却没发现静谧中暗藏的一点点雀跃和期盼。
第二天,赵易笛走到硕梅街上把信投了,就径直去了埃雨。
李承不在,只有古森坐在她的椅子上。见赵易笛进来,她合上了手里的书。
“李承今天请假。”
“噢。”赵易笛点点头。
“我总觉得,我们一点进展都没有。”
赵易笛笑着坐下来,“这种事情,本来就不能那么急嘛。再加上你不是那种会主动的人。”
“这样的话,会不会错过了?”
“这个你放心好了。”赵易笛道,“首先,李承肯定是要在这里待上一段不短的时间的。在这段时间里,你可以慢慢等。”
“如果他有女朋友了呢?”
赵易笛苦笑一下,这是她曾经遇到过的情况。她当时的第一反应,是退缩,退缩到命令自己不再喜欢他。当然,她也做到了。
“如果是我,我会选择放弃。”她说。
这下古森也苦笑了一声,“我们本来就是有点相似的人。”
古森不再说话,赵易笛也就开始着手准备今天的特别推送。
海绵蛋糕可以说是赵易笛做得最多的一种蛋糕。初入烘焙坑的时候,她没有齐全的工具,也因此失败了很多次,后来慢慢知道了打发蛋白的重要性,于是买了电动打蛋器,其余的工具也一点一点地购入。
到了今天,海绵蛋糕对于她来说已经成了一种简单易做的点心。
赵易笛敲了好几颗鸡蛋,用蛋清分离器分开了蛋黄和蛋清,分别放在不同的盆子里。蛋黄加油调匀,就被放在了一边。
然后是分三次往蛋清里加白砂糖。第一次是在把蛋清打得有些小泡泡的时候,然后蛋清会从透明变得越来越白,末了,赵易笛停了打蛋器,把蛋抽从蛋白霜里拿出来,这个时候,蛋白霜会在单抽末端上形成一个鸡尾的形状。
蛋黄和蛋白霜刚开始混合的时候有点像阿尔卑斯棒棒糖的模样,完全混合好以后往里面加入过筛了的低筋面粉,以及一些泡打粉,翻拌均匀以后倒入模具里,赵易笛拿起模具在桌面上磕了几下,把里面的小气泡震出来,就放进了烤箱里。
等蛋糕烤好以后,赵易笛给它脱了模,完整的一只圆形蛋糕,被她用带锯齿的面包刀切成上下两份,中间糊上混了草莓块的奶油,表面又糊了一层,用裱花袋挤了几坨奶油围成圈,再摆上几个完整的草莓,她今天就算是忙活完了。<b
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