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的太潇洒了,除了写作是啥也不会,晚年倒是学了点国画和烘焙,但也只是作为爱好自娱自乐,并不很精通。
傍晚甄二郎回来,她便跟甄二郎说了此事,甄二郎答应的十分干脆:“我今天已经给田里上了水,明天我就进山里看看,能不能打到什么野物,顺便砍点柴。”
慕清怕他一个人上山危险,便道:“我也去。”
“阿娘,稻子收了,田地空着,您看要不要种点什么?”
这时代的九月,说的却是农历,此时九月中,于现代来说,相当于十月,白天秋老虎热的厉害,傍晚又有了些凉意,早晚温差大。
席瑞安是植物学教授,她跟在席瑞安身边,每年去实验基地住上两月,和席瑞安及学校里面的教授们在一起待久了,耳濡目染之下,对农事理论知识也知道一点,想了一下这个时代有的东西,道:“就种萝卜和芸台吧。”
“种芸台?”甄二郎诧异了一下。
芸台便是现代的菜籽油,只是油菜籽中含有一定量的芥酸,会影响油菜籽及菜籽油的质量。
油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质,都有一定的毒性,故而在古代,菜籽油都不作为食用油,只用来制绢布。
慕清想要种菜籽油,一方面是冬季能种的植物少,菜籽油正好是一样;另一方面,菜籽饼含粗蛋白量十分高,去毒后能作饲料喂猪。
另外,菜籽饼还可以作为农作物底肥。
慕清学者甄慕氏的语气:“叫你种你就种,哪那么多话?”
甄二郎小心地问:“种多少?”
“先种个一亩吧。”
甄三郎赶着羊群回来的时候,慕清的眼睛便黏在羊群上移不开了。
这时的肉食,以羊肉为主,有意思的是,鸡鸭鹅等禽类,是不算肉的。
猪肉价格更是‘价贱如泥土’,原因是前朝的两个著名中医说猪肉‘味苦,虚人’,久食容易生病。
不同阶级吃不同的肉,猪肉被排在最下等甚至比狗肉还低等,是最下层的人吃的肉。
就慕清了解,宋朝著名大诗人苏轼都在《猪肉颂》中说:黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。
但这也是相对而言,对于那些富人来说价贱,对于贫者,也不是人人都能吃的起。
当初甄家会养这些羊,一是它们不费粮食,二就是可以卖钱供甄博文继续读书。
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