分卷阅读189（2 / 2）

　　云初家的豆腐并不是自家亲自做的，而是花钱买回来的。留下两块儿当天吃的，剩下的都被云妈做成了冻豆腐。

　　这一天也叫接玉皇。云妈每年都叮嘱云初兄妹几个，这天不能乱说话、乱办事儿，要争取好好表现，好博取玉皇的欢心，降福来年。

　　本着“宁可信其有，不可信其无”的想法，云家人都不敢松懈。当然，云初认为云妈一连几个小时的唠叨，才是大家都听话的主要原因，至少她自己就是这样的。

　　腊月二十六 ，杀猪割年肉。

　　因为不允许个人养猪了，所以，现在由杀自家养的猪，变成了集体养的猪了。集体养的猪不是那么好杀的，每个生产大队必须要把一半的猪卖给供销社，至少两头。

　　今年云沟村养了八头猪，这个数量，在十里八村的都是数一数二的了。村儿里一共有三百多口子人，一头猪也就是一百六七十斤，一个人平均也就是二斤左右的肉。

　　这点儿肉肯定不够云家过年吃得，这时候，大家便各显神通，弄回来不少的肉票，就等着这天再去买一些肉回来。

　　这一天要吃“年肉”，云妈就特地做了两大海碗的红烧肉。

　　肉代表着富裕，而一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉，则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足。

　　腊月二十七，宰鸡赶大集。

　　云妈昨天晚上就给大家分好了工，由她带着云四哥去赶集，剩下的人则是负责宰杀牲畜。

　　今天宰杀的鸡并不是云家养的鸡，云家养的鸡只剩下4只了，其它的被云二嫂过月子的时候吃了。现在是冬天，小鸡养不活，云妈准备明年开春再添上。剩下的这几只鸡还要留着下蛋呢，大家可不舍得吃掉。

　　为了这，昨天云大哥、云二哥和云初，带着林大勇和宋阿虎，上山抓了半天的野鸡。也是他们运气好，野鸡、野兔子各抓了十几只不说，还让他们逮到一只傻狍子。以至于，今天需要云爸他们宰杀的东西还真不少呢。

　　云初并没有跟着去赶集，这时候的集市上，正是人多的时候，她可不想去挨挤。她觉得，自己还是在家里帮忙烧点开水吧，正好一会儿退鸡毛的时候用。

　　到了腊月二十八这天，年味儿越来越浓了。由于今年腊月里只有二十九天，云妈昨天就把面活儿好了，蒸馒头也从二十九挪到了今天。

　　在蒸馒头之前，要先过油。

　　云妈今年准备炸的东西并不少，萝卜丸子、酥肉和酥鸡是必不可少的，她又准备了地瓜馅儿的甜丸子、炸土豆片、炸藕夹等等，占了不少的家什。

　　今年烧锅的人变成了云大哥，云初被他敢出去玩了。<