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br />  “你做的真好。”少年由衷夸赞,“我记得我以前在一家五星级的店里定了鱼汤,他做的还没有你做的好。”

  “不敢比。”沪远礼貌一笑,用木勺舀起鱼汤,缓缓倾下,看成色如何。

  “真的。”易澜清有理有据,“那家店的老板特别有意思,还把食材让无人机带给我,让我做给他看。”

  沪远整个人一僵,手中的木勺掉入鱼汤,伴着沸腾的汤汁浮沉。

  “啊……”易澜清眨眨眼,“对,对不起,不该在你做饭的时候谈这些……”

  “没事。”沪远保持微笑,指挥机器人将汤销毁。

  “我去做些甜点,麻烦你重新炖点鱼汤吧。”沪远斯文一笑。

  “好啊。”易澜清笑容灿烂,别的不敢说,这鱼汤自己之前做过的。

  易澜清在鱼肉上划口,抹料时,沪远低头默默看着少年的手,神情恍惚。

  小火炖鱼汤时,易澜清敏感的发现沪远魂不守舍,说要做甜点,也没见他动手。

  “沪远先生,你这有做好的面肥吗?”少年抬眼发问。

  “有的。”沪远出了厨房,等易澜清将鱼汤盛好后,沪远提来一个保鲜盒,里面是几块白胖的面肥。

  “这一块是发酵了七个小时,用蜂蜜制成的面肥,这一块是用白酒制成的面肥,这一块是用牛奶做的,你要哪一种?”

  “这一块吧。”易澜清拿起最后一块面肥,找来盆子,加温水调匀。

  “你要做什么?”沪远在旁看少年将面粉倒入盆里,熟稔的和成面团。

  “鸳鸯卷。”易澜清开心抬头。

  “我可以在旁学习一下吗?”沪远礼貌询问。

  “当然能了。”少年将面团揉好,放在一边发酵。

  “等面发好了,要放入碱水揉匀。”易澜清正儿八经的给沪远教授,“这鸳鸯卷呢,里面要有两种不同的馅,有些人喜欢豆沙和山楂,有些人用果子酱,我喜欢用花瓣酱。”

  少年将沪远寻来的玫瑰酱和樱花酱分别倒入锅里,加了许些白糖和熟面粉,拌成馅后盛出。

  “接下来,要把面团擀成长方形的薄片,两边把酱抹好,分别向中间卷起来,翻个,压花纹。”

  少年做的仔细,沪远在旁边也看的认真。

  “生胚子这就好啦,要用旺火蒸一刻时间,取出来之后,可以按量切成段。”少年兴致颇高。

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