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家里的腊肉已经熏制好,许婉如还不知道许国强不回来的事情。
星期天,许国伟带着妻儿来到小妹家里,说是让他们过来试试新做腊肉的味道。
王燕手里提着一家人两餐的口粮,在小姑子家里每次都是待上一天,除了粮食,也不让他们带别的。粮食多带了一点,也不怕不够吃的。
客厅里面,在矮木架子上放了一个铁炭盆,木炭烧的旺旺的,周围还放了几个红薯,在烤着。
大宝早上起床就嚷嚷着要烤红薯,说是还要给哥哥姐姐烤。
穿着棉衣,胖墩墩的小胖子,看着妈妈给他放了红薯在烤,然后放心的在院子里面一个人跑来跑去,爸爸让他跑步锻炼身体。
小眼神没事就瞄一眼外面,看看哥哥姐姐们来了没有。
小家伙有时候还跟着哥哥姐姐去到学校玩,除了爸爸妈妈,最喜欢的就是大舅家里的哥哥姐姐。
“妈妈,妈妈,哥哥姐姐们来了。”跑步的大宝,瞄到哥哥姐姐们,扯着嗓子就大喊。
“哎,知道啦。”在厨房里面备菜的许婉如,笑的回答人来疯的儿子,刚吃完早饭,做饭的事情还很早,她就是先备好菜,等会儿直接煮饭做菜就行。
菜园子里面有白菜,白萝卜,胡萝卜,还有棒菜,茼蒿,菜还不少。
早上做早饭的时候,她就摘好菜,洗好菜,腊肉昨天就在空间洗好,拿了出来。
今天就是切好菜,放在事先准备好的碗里就行。
倒了一点热水,抹上一点香皂,洗好手,走了出来。
“大哥,大嫂,先坐,我给你们拿点东西看看。”
许国伟淡定的点点头,嘴角微微咧开,显示他的好心情。
“嗯。”
家里的炭盆和矮木架子都是找人定做的,绝对够大,周围能坐不少人,放在一边靠着墙,有时候还烧木柴,上面屋粱上还挂着腊肉,满满当当的腊肉。熏的油黑油黑的,每次用木柴熏的时候,许婉如会在火里面加一些晒干的橘子皮,还有一些松树枝,熏出来的腊肉,贼香。
为了熏制腊肉,从九十月开始就开始收集橘子皮,冰糖橙的皮子,柳城适宜栽种柑橘类果树,不少人家都有一颗桃树,柑橘,还有一些柚子,早熟橘子比较多。
橘子没有完全成熟时,早就有橘子裂开口子,一些孩子就找那裂开口子的桔子,摘下来吃。罗家就有两颗桔子树,家里人知道许婉如收集桔子皮,每个橘子的桔子皮都没有丢掉。<
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