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蛋黄狮子头。将瘦肉和鸡蛋搅匀后,加入胡椒、料酒、盐和水淀粉搅拌。待到瘦肉有点发酵,再加入胡萝卜末、荸荠碎搅成糊状。以肉糊为皮,蒸熟的咸蛋黄为馅做成一个个圆球,放入油锅炸熟,沥干,爽口的蛋黄狮子头便出炉。
菌菇面筋煲。将蟹味菇、草菇、白灵菇、猴头菇等各种菌类用开水煮过一遍后,放入先爆炒的姜片油锅里翻炒,加入料酒、酱油、白糖,再和油面筋一起小火煲一个时辰后,放入香葱、香油、菜心和胡椒粉炒匀,再加水淀粉调匀煲熟后起锅。
鸡茸海参汤。将鸡胸肉切成细茸,加鸡蛋清、鸡汤、盐、料酒搅匀,海参洗净,加葱姜煮一遍水后捞起来,切片,和爆炒的姜片葱段鸡茸翻炒一轮后加入鸡汤熬煮一个时辰。
……
好像他们不是在简陋的营帐里,而是身处皇宫内,享受御膳一般。
更让慕斯里惊叹的是,墨明就是在他和慕景希换洗的时候,准备的晚膳。
他不知道,慕景希早就饿了。墨明在出发前已经备好每一餐要推出的菜式,大多做好本成品煨在他特制的大箱子里。他只负责凌圣宇、慕景希、北海辰和他自己的分量,今夜只是多了慕斯里和楼兰国国师两人,他还是很快便做好饭菜,防止慕景希饿到。
“墨大哥,以后嫁给你的姑娘,会很幸福地胖若两人的。”
慕景希吃着美味,忍不住感叹。真的比她自己做的更入味啊,搭配的营养也比她做的更合理。爱吃肉的她,自己做这些菜都会不自觉加多了肉的分量,结果应该有的美味就弱了些。墨明处理得非常科学,让人怀疑他也是从现代穿过来的,就那些简陋的厨具,还能做得那么入味。
“胖若两人?”
几个人都看着慕景希。嫁给墨明的人,会变成另一个人,判若两人?
“我的意思是,胖得像两个人,呵呵……墨大哥做的饭菜太好吃了。”
慕景希低头,吃菜。
“你当他喂猪啊?如果胖了那么多,哪里还有勇气站在墨御厨身边?”
北海辰对其他人都是冷心冷肺,唯独对慕景希,喜欢上了和她拌嘴。
“那压力的确好大啊。墨大哥长得帅,声音又好听,厨艺还这么好,得什么样的姑娘才配得上墨大哥啊。”
慕景希脑子里过了一轮自己认识的女子,好像她认识的女子非常少,除了瑛姐,就是今早见过的暗琪了。嗯,都是配不上墨大哥的。
好可怜,失忆
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