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对不起啊,祁直!
“所以你就把他晾在那了?”纪桐桐惊讶道。
“我好怂啊应该直接道歉的,哎,我是不是做的太过分了,应该听他把话说完的。”林声久一想到她跑开后祁直失落的眼神,心底就涌上了深深的自责。
“别想了,走,美食街新开了一家烤串店,爆满,咱吃个宵夜去,为你明天的考试壮壮士气!”
大学城的美食街位于H师大和工大之间,和祁直回S大不是一个方向,林声久听到烤肉,毫不犹豫地答应了纪桐桐的提议。
*
祁直在图书馆楼下的长椅上坐了很久,直到双腿被冷风吹的有点僵,他才提着那箱大闸蟹和两只橙子往寝室走。
直到走到H师大后面的美食街,他才反应过来,恍然间他走的是回公寓的路。
算了,再折回去也麻烦,刚好可以回公寓把蟹处理一下。
有意绕开拥挤的人群,便取道与美食街平行的路边羊肠小道,没走几分钟,他突然听到了林声久的声音。
“我遇哥怎么那么好看呜呜呜!”
林声久和纪桐桐两个人坐在烧烤店的门口,对着手机正比划着。
*
深夜三点,美食博主“记录值得”上传了一个视频“蟹酿橙”。
祁直将大闸蟹一个个洗刷干净,青壳白肚的蟹们还不知道将要发生什么,在池子中欢快地吐着泡泡。
切了两片姜覆在蟹上一同放入蒸屉。
在橙子上端三分之一处开了个平滑的口子,利落地把橙子一分为二,用勺子剜出橙肉倒入一旁的玻璃器皿中。
剩余的橙碗脉络分明,剔透见光。
镜头顺着氤氲的烟气而上,照见窗外一轮圆月。
早些时候,祁直做过一期以蟹为主题的视频,因此他这里拆蟹的工具也是齐全的。
承湖的大闸蟹以膏黄肥美为名,祁直细致剔出蟹肉蟹黄,放入平底锅中加入姜醋略微煸炒了一下,又将玻璃器皿中的橙肉倒入锅里翻炒片刻。
加少许糖,盐,关火。
他有些心不在焉,往橙碗里填炒好的蟹粉的时候,才发现手在拆蟹的时候被割破了。
随意地抽出一张厨房纸揩去血迹,然后盖好橙盖。
接下来用锡箔纸包好两只橙,上锅继续蒸五分钟。
盖上锅盖后,他调整了下机位。
该配黄酒才妙,可他这里没有黄酒,打开冰箱里拿出一罐啤酒拉开,放在摆好盘的蟹酿橙边。
视频结束。<br
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