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分卷阅读88(1 / 2)

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福将锅盖打开,一锅腊肉闷豆角,垫在底下的是压碎的土豆,现在已经是土豆泥了。

  另一锅是滚沸的水,用来煮粉。

  因为下雨的原因,红薯粉基本是在屋内烘干的,粉面加水和匀之后漏入滚水中,烫熟就可以捞出来,下两把嫩嫩的菜叶子,这还是罕巴刚刚从地里摘回来的,掐的是最嫩的菜芯。

  如果现在是晴天,许多福可以将粉烫了之后晒成红薯干粉,什么时候要吃的时候煮一把就可以,不用每次都和面,方便得多。名食物‘酸辣粉’的原材料就是这个,可罕巴他们不能吃辣,就算是最能吃辣的敖也吃不下一碗真正的酸辣粉。

  许多福给三人调的味道很淡,自己却难得想吃重口味,平日里基本上是罕巴三人吃什么,她也就跟着吃什么,除非那种食物的做法确实不是和淡口,否则很少单独做什么吃的。

  这会许多福用切了一大盘土豆丝,晒干的红辣椒,青花椒,再撒一把带强烈酸味的果肉下锅,土豆丝一放下去,整个巢里都是呛辣味,幸好她有先见之明已经开了窗和门,味道立刻就散开了。

  酸辣土豆丝起锅之后,许多福尝了尝,辣味和微麻的味道都是很棒的,可没有醋用果肉代替到底差了一层,但也不错了。

  一碗土豆丝酸辣粉,油花都是红的。

  许多福想着,等天晴了她要做一份油辣子,到时候不用炒菜直接在一大碗土豆里面滴两滴油辣子就很美味了。

  说起来也奇怪,不会吃辣的人看到红彤彤的辣油也会有胃口,比方说罕巴,比如说信老,敖是能吃一点辣椒的,可是她毕竟感冒了,只能鼻子里闻着香香的味道,可怜兮兮的吃碗里的土豆泥。

  一口放进嘴里,敖眼睛就亮了。

  说起来都是土豆,整个的土豆和压成泥的土豆味道就是不一样,许多福就特别爱吃土豆泥,如果有酱还有火腿能混在里面就好了,那才完美。

  土豆的各种做法都有不同的风味。

  “哧溜”

  许多福吃了一大口酸辣粉,三个人都是第一次吃粉,大家都学着她的动作。不一会许多福的嘴就被辣红了,眼眶也红红的,额头上冒了汗。

  “舒服!”

  许多福搁下碗的时候,罕巴和信老都夹了一些土豆丝放进碗里,吃完之后享受的表情一模一样,一人端了一杯温水去嘴里的辣味。

  吃了美美的一顿,信老蹙紧的眉头也散开了。

  雨还是没有停,信老将碗拿出去洗,忽然外面传来急促的声音——“许巫、罕巴,你们快过来看!”

  许多福钻出屋子,头上肩上都顶着大叶子,让身上短时间内不至于淋湿,她凑过去一看,原来信老指着的是缠绕树树干上不起眼的一个壳状物,这壳让许多福想起了蜗牛,不过这壳是绿色的,而且上面还有白色的薄膜,大概一个有她大拇指关节大小,信老能发现它就很不容易了。

  许多福:“这是什么?”

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