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菜的卖相就十分难看了。

　　所以她都是炒一个带油的菜，再炒个青菜，青菜出水，又不是跟着就沾出去了吗？

　　并且这里的人跟广东的人还是不一样，以前她在深圳住的时候，只有叶子菜，也就是小白菜，白菜，芥蓝，菜心，菠菜这些才叫青瓷啊，可这里的人管一切的素菜都叫青菜。

　　也就是何小丽吃不习惯，她必须每顿都有有个叶子菜，否则跟缺了什么似的。

　　然后又从菜园子里面找了一些菠菜炒了，另外家里还有腌制的泡菜萝卜，一并拿了出来，掐着点，就开始下大火，准备炒猪肝了。

　　猪肝刚出锅，烧火的刘恩慈就忍不住的往锅里瞧了，即便她一向矜持的不行，女主的架子端的十足，但在美食的诱惑下，往往也是没有节操的，等到何小丽舀了一锅铲白米饭下锅去炒的时候，她都觉得自己按捺不住了。

　　其实猪肝，这边人不喜欢要的，为啥，炒猪肝费油啊，但凡费油的菜，村民能不炒就尽量不少，所以何小丽每次都能分到半斤猪肝，反正他们知青点有几个拿工资的了，大家凑吧凑吧匀出点钱，也找人买了一些油，总体来说日子还是过得去的，没必要跟一盘子猪肝较劲。

　　做好了这些，也该是付欧回来的时间了。

　　自从村里开学以后，何小丽也很少出村，自行车他又骑回去了，这不可省了不少路上的时间，他从矿区到知青点，如今只要十来分钟，确实是方便。

　　并且从何直上任以后，矿区出资，有大河村的村民出力，把从矿区到大河村的这一段路修补了一下，这下子可好了，不仅运货的车进进出出方便了，付欧也间接得了不少的好，骑车的时间，比起以前来还是要省下来不少。

　　看见付欧把自行车停在廊下，何小丽擦了擦手，笑着走出去：“回来了？”

　　王有志也前后脚回来了。

　　这个家里，最不会误了吃杀猪饭的就是他两了，当然，其他两个早就在屋内等着呢。

　　王有志手里不知道拎着什么，走到厨房里面，笑眯眯的拎给何小丽看。

　　一块油哒哒的肥油，用一条稻草编成的绳子系着的，他就这样大剌剌的拎回知青点，也不怕人说！

　　这可是一块肥油啊，眼红的肯定又要说他们搞贪污腐败了！

　　王有志大概也猜到了何小丽想什么：“分到最后剩下的，我跟杀猪的一人拿走了一块，我们这里没有种油菜，油水本来就比村民要少。”

　　前段时间打了清油，就把一年的清油全部都分了，省得放在村里担心油耗子，知青点分到了二十来斤。

　　二十来斤，听起来很多很吓人对吧，但其实，摊到每个人身上就四斤，再摊到每个月，也就每人有三两油，可得节省着用了。