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分卷阅读77(2 / 2)

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  到了日子,该上门吃酒还是要去的。

  家家户户又不是结了死仇了,都在一个村子里住着,这婚嫁丧仪该来往还是要的。

  苏甜甜在家听到这消息后,简直是傻了眼了,再三确认道:“二哥,林南真去李支书家做了上门女婿了?”

  “那还能有假吗?”苏青天蹲在妹妹身边,看她忙活着,自己也想搭把手呢。

  这天太好了,土烤炉昨儿个就晒干了,要不是一直没腾出空来,也不会今儿个才想着试上一试。

  “我只是没想到他对自己挺能下狠手的,这可是上门女婿啊,他能甘心了?”

  苏青天撇了撇嘴,“他自己选的,谁也没怎么着他呀,咱们别说他了,赶紧的试试吧,我都等不及了。”

  “诶~二哥,你别着急呀,我这不是正准备呢嘛,你先帮我把火给升起来吧,一会儿也好控制温度。”苏甜甜说着,把鸡蛋的蛋黄蛋清分离。

  蛋白中加上少许糖,快速搅拌着,只不过这个活儿蛮累人的,天天看了看她二哥,已经很能干的把火给点燃了,干脆让他来帮忙。

  只不过,让二哥打一会儿后,看到大大的气泡时,在加一次糖,在气泡再小一些时再加一次,直至打发。

  而她也没闲着,在蛋黄中加了少许糖,油,牛奶等,打发后再加入面粉,这样打出来会更均匀。

  等二哥那边完成后,把少许蛋白加入蛋黄中,翻拌均匀后,把蛋黄液全都加入蛋白中,翻拌均匀。

  再把蛋糊倒入准备好的铁皮盒中,涂抹均匀,就可以放入烤炉中了。

  因着这是她第一次使用土烤炉,动作很是小心,就怕这费了不少劲儿的蛋糊全给糊了,再废了。

  所以,她可是不错眼的盯着呢。

  苏青天看着这蛋糊进了铁皮中,还想妹妹这靠谱不靠谱呢。

  时间一分一秒的过去,苏甜甜算着时间,差不多有二十分钟左右了,赶紧让她二哥把铁盘给取出来。

  虽然已经准备的很充分了,但是,那热度仿佛还是让苏青天体会到了。

  苏甜甜看了看最终出炉的蛋糕,点了点头,还算满意。

  苏青天也没想到呢,就那蛋糊就做成这么松软的蛋糕了?

  这可不比人家供销社出售的差啊。<br

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