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完了,绿豆茶也该凉了,喝起来时候正好,不由地露出个笑来,活像个小老鼠一般~
这忙完了,甜甜不光给自己盛了绿豆茶,也没忘了她田爷爷的,小小尝了一口,还带着甜丝丝的味道,这让甜甜眼中一亮,眨巴着大眼睛看着她田爷爷。
老田接过她送来了绿豆茶,没管她喝到甜滋滋的味道时的惊喜,转口就道:“可还记得这绿豆可有什么说法?”
甜甜美美的点了点头,眼睛弯成了月牙,“记得,记得,田爷爷,绿豆,味甘,性寒,无毒……可消肿通气,清热解毒……可治伤风头痛,消除呕吐……常吃,补益元气,和调五脏,安神,通行十二经脉,除去皮屑,滋润皮肤,煮汁汤可解渴,解一切药草、牛马、金石之毒。但不可与鲤鱼同食……当然了,还有排毒美肤之效~”
本来一本正经的话语,到了最后一句,却让老田不禁为之莞尔,在虚空中用手指朝她点了点,“你个鬼丫头,知道爱美了……”
甜甜嘿嘿一笑,“田爷爷,人家是大姑娘了呀~不美美哒怎么可以~”
“行行,我们甜甜美美的~”有了甜甜丫头插科打诨,老田的日子比以往过的热闹多了,有滋味多了……不过,他却甚是开心,整个人又仿佛有了新的追求,更是神采奕奕了~
在这里忙完,临走时,甜甜还不忘道:“田爷爷,今儿中午我要做米粉,到时候我来给你送饭呀~”
“诶~那田爷爷可就有口福了~”
“田爷爷,您就瞧好吧~”甜甜笑嘻嘻的走了,留下老田,还有心情哼个小曲~
好在他这里没什么人,不然呀,被看到了,还不得举报他~
甜甜也不是忽然间想要做米粉的,还是她娘近来十分想吃些酸辣口的东西,索性她就想到了米粉,加之米粉她首选做成酸粉,吃起来,酸脆易化,再用猪下水熬了高汤,营养充足,搭配上酸豆角,咸萝卜,榨菜丝,酸辣椒等等配菜,更是把米粉的味道提升不少,稍稍沾上了酸辣味,她娘吃起来也适口……
因为家里人多,她担心时间太久做不好,还提前从田爷爷家里走了,这不,她早起时就把大米给泡上了,这会儿正好磨浆,然后上火蒸,蒸出来的米粉切成细长条,再配上配菜,浇上高汤,再舀上一勺卤好的猪下水,闻着就让人胃口大开……
苏奶奶这给孙女打着下手,闻着那浇上汤后,味道四散开来的米粉,瞬间觉得饿的很了,肚子咕噜噜闹个不停~
甜甜把刚做好的这碗端了过去,“奶奶,你先吃着,我给爷爷和我娘送过去,然后再多蒸些,好给我爹和我哥他们送过去,还有我田爷爷,走的时候我可是跟他说了,今儿吃米粉呢~”
甜甜说完,也不等她奶奶拒绝,直接把两大碗给放在托盘上端走了。
苏奶奶看着勤快的孙女,把那看着都十分有胃口的米粉给搅拌均匀,夹起一筷子来,吃到口中,那酸辣鲜香的味道直接在口中炸裂,又十分巧妙的融合到一起,让人陶醉~再喝上一口汤,更是让人恨不得把舌头吞下去了……
安顿好家里,她把切好的米粉,一大锅高汤,还有配菜都给带上,就要去送饭去呢。
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