分卷阅读151（2 / 2）

　　好在，外面那几个人也不是真的好吃懒做的，没过一会，除了顾家两个长辈，其他人都来帮忙了。

　　顾想容采摘完食材后，一刻也不耽误的回来了。

　　江佩这段时间的刻苦练习，刀工手艺见长，顾想容难得夸了她片的鱼片。

　　她先在鲢鱼片里放入姜蒜胡椒粉鸡蛋清淀粉料酒，小心的搅拌均匀后，搁置一边腌制，鱼骨焯水去腥再加水熬汤。

　　就在江佩心花怒放时，顾想容找了张纸，刷刷的把山药鲫鱼汤的步骤写了下来，让她独立完成这道菜。

　　江小佩顿感亚历山大，不过为了不辱师门，她决定全力以赴！

　　这边江佩领了任务雄赳赳气昂昂的去做准备了，那边杀完鸡除完毛的温柏泽和顾想宴也回来了。

　　顾想容对那只死后被蹂/躏的不成样的鸡深感同情，她接手，拿着镊子又重新弄了一遍，然后开膛破肚。

　　收拾好鸡，举起快刀将它跺成块，放进砂锅里加葱段炖去了，这个也是做汤，不过留着下午给大家喝，她中午则是炒一个鸡杂。

　　顾想容把鸡杂处理好后，将鲈鱼去头后切花刀，随后加盐料酒等调味料腌制，接着就来做柠檬酸菜鱼。

　　从农人那买的酸菜切丝焯水处理，热油锅放葱蒜小米辣下锅爆香，然后再加入酸菜炒，随后将炖至奶白色的鱼骨汤倒入锅里，加调味料熬煮。

　　接着将腌制好的鱼片放入鱼汤锅里熬煮，加米醋，等鱼片煮熟，再加入金针菇之类的配菜。

　　茄汁鲈鱼的做法和松鼠桂鱼是差不多的，顾想容很快就做好了。

　　而江佩的鱼汤其实很简单，不过需要炖上一会。

　　把酸菜鱼盛到大盆里，切上几片柠檬摆在最上面，再起一油锅加入蒜蓉和青红米辣一起爆炒，随后淋在柠檬酸菜鱼上。

　　这道菜就算是好了，再爆炒一个酸辣鸡杂，和几盘时蔬，简单的午餐就差不多好了。

　　饭桌上，众人话都不多，都忙着一边吸着气，一边筷子不停，当然有长辈在，大家餐桌礼仪还是很讲究的。

　　吃完饭后，顾想容拿出她需要的食材单给温柏泽以及这边的负责人。

　　有不少还需要加工做，还有一些海货需要外购，不过既然有温柏泽在，负责人也是拍着胸脯答应一定按时帮忙准备好。

　　“对了，小白，你有渠道定到正宗的绍兴酒吗？”顾想容想起佛跳墙里需要的绍兴酒，最好再来一个陈年酒坛。

　　“有，我家就有。”温柏泽点头道，还笑了一下。

　　“你笑什么？”顾想容被他这个笑，笑得心里毛毛的。

　　温柏泽朝还在一边的农庄负责人点了点头，就把顾想容拉了出去。

　　两个人散步在农庄小道上，顾想容还记着温柏泽没有回自己的话，扯了他的衣服一下，“你还没说，你刚刚为什么笑呢！”

　　温柏泽停下脚步，“你真的想知道？”

　　顾想容也跟着停下来。

　　温柏泽走到她面前，帮她理了理衣帽和被秋风吹乱