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记本坐到客厅,开始看美食节目,继续刷菜谱,做笔记,回忆她以前吃的经验。
刷着刷着,顾想容鬼使神差的在网上搜了温柏泽的资料。
网页页面立即跳了出来温柏泽的个人资料,很详尽,他的所有履历都写得清清楚楚,还有各式各样的新闻,唯独没有花边新闻。
一出绯闻都没有。
人家有钱的富二代不都喜欢跟小明星小模特谈谈恋爱啥的,这位倒好,什么都没有,连个男的传闻都没有。
鼠标点着点着,她定在了母亲白媛那一栏,出神半晌,她不知道自己这只小蝴蝶,有没有改变到她。
胡思乱想一番后,顾想容又想到他化身小白来接近自己,戏耍自己的事,气得肝疼,她……她差点就……唉,不能想了。
顾想容直接把页面叉掉,突然又想起那天去看的公司,她又搜了下[弼马温]。
这家公司确实存在的,主要就是产部分农副产品,在业内口碑非常高,但是产量不高,属于价高难求。
她撇头哼了声,又把电脑关了,又开始琢磨她的笔记。
高汤在锅里熬煮了三个小时后,顾想容起身去厨房把火关掉,开锅用密筛勺把浮起的杂质浮沫捞尽,然后把清汤水倒入另外一只锅里,继续开火煮,煮开后,把猪肉泥放进去搅拌开来,继续调中火熬煮,吸附汤中杂质,等猪肉泥漂起,起过滤网,把猪肉泥过滤掉。
过滤完猪肉泥,继续放鸡肉泥,同样的一番操作,继续吸附汤中杂质,这个时候最先熬煮的鸡汤变得很清了,顾想容又用鸡肉泥再吸附了一次,此时汤汁便如同开水一般清澈,香气清醇,沁入鼻间,透进心脾。
这开水白菜里的“开水”这就好了。
白菜的选择也会影响这道菜的口味,这白菜是要待熟未熟的,然后取最中间最嫩的叶子嫩黄白菜心。
这白菜是顾想容亲自去挑选的,她掰开白菜,取出最鲜嫩的部分。烧开水,稍微焯一下过冷水去菜腥,随后取一根消毒过的长银针,在白菜心上有序的穿刺,将整个菜心刺透,将菜心放入漏勺上,浇上“开水”,将菜心烫熟,随后将烫熟的菜心放在碗底,再慢慢的倒入“开水”。
清素淡雅,香气扑鼻。
顾想容轻轻的夹起一块白菜,放入口中,熬煮过的鲜高汤已经浸入白菜,滋味鲜香嫩清,全无半分油腻之感,口感舒爽鲜香。
顾想容松了口气后,又有些不满意,这汤虽还有改进之处,她此时胸中已有想法,可这白菜真真是不如温家的白菜。
她要是没有吃过温家的白菜也就算了,可关键是她吃过。明知道可以把这道菜做的更完美,可她却……
顾想容堵着一口气把白菜全吃完了。
她心里生着自己的闷气,想想,小白从来没说过自己姓白不姓温,还提过自己家很有钱。
还认识温柏泽!去他的认识温柏泽!!
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