阅读历史 |

分卷阅读74(2 / 2)

加入书签

  脏脏蛋糕/雪媚娘/蜂蜜柚子茶

  水煮牛肉/鸡汤栗子白菜煲」

  [数量看心情。]

  刚发上去,就有人评论。

  “容老板,比昨天少了好多!!!”

  “容老板你开店做生意,你要勤奋啊!”

  “我今天要带好几个朋友一起去的,容老板你要振作起来!”

  “我老家那边的人参不错,容老板我下次给你带!”

  顾想容笑着摇头,她当初开这个店,就是想有个落脚的地儿,经过昨天一天,她就懒了下来。

  啊,什么时候能过上大饭店主厨那种待遇,底下带上十七/八个小徒弟,她每天就简单做一些,其他都是小徒弟的,她就背着手晃悠晃悠。

  抱着笔记本,又上网研究了好一会,顾想容这才定下六道菜,发给任国荣。

  “开水白菜,凤凰投胎,荷叶糯米排骨,鸡汤煮干丝,蚝烙,玉米烙。”

  “不知道老先生能不能吃糯米,如果不行我换其他的。”

  任国荣拿到菜品名,立即找了负责老先生一切事物的秘书,请对方帮他过目。

  对方收到后,过了许久才回了两个字:“可以”。

  任国荣松了口气,佩服顾想容,这菜单定的,名品里透着质朴。

  任:“[棒]就按这个来,还是你来准备食材,我到时候给你报销。”

  容少女:“OK。”

  *

  此事按下不提。

  顾想容看了下时间,准备中午就把水煮牛肉的锅底做出来,顺便她先吃一波。

  她先把牛肉顺着纹路切片,然后加盐胡椒味精和蛋清面粉搅拌均匀,包上保鲜膜腌渍。

  粉丝泡一下,莴笋切片过后和黄豆芽、金针菇一起下锅焯一下,取一只大碗,在底部铺一层生菜,然后把莴笋黄豆芽金针菇一起放在上面。

  热六分油锅,加姜蒜,小米椒干辣椒,豆瓣酱下锅炒香,放入牛肉再翻炒,加了一点卤牛肉的汤汁,再加水焖煮,煮到牛肉从生色变熟色,用筷子下锅将牛肉片拨开,不粘连在一起,再开小火焖煮。

  顾想容把泡好的粉丝放到素菜上,等牛肉煮个几分钟,连汤带肉倒到素菜大碗里,撒上一层芝麻和辣椒酱,再泼一层热油,香气顿时逼人。

  在厨房外面的三小只口水都要流出来了。

  “孩儿们,装饭了!”顾想容收拾了下,把大碗搬到堂厅里。

  几只立马拿筷子的拿筷子,装饭的装饭,搬椅子的搬椅子。

  牛肉汤底辣劲十足,牛肉香嫩鲜美,第一口吃有些呛人,第二口却是停不下来,越辣越想吃,几个人吃的呼呼的。

  吃完早午餐,顾想容又开始进厨房忙活了。脏脏蛋糕,其实就是巧克力蛋糕,只是表面灰

↑返回顶部↑

书页/目录