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　　一般来说好些人就都嫌大肠脏的很，弄起来也麻烦，既不喜欢弄也不喜欢吃。傅眉却知道咋给弄干净，保证一点异味都没有。

　　先用水洗，洗到表面看着都干干净净了，在用滚烫的草木灰烫。在灰里滚了一圈的东西洗干净之后就什么都没有了。用淀粉、苏打、盐再次抓洗一遍，大蒜、生姜、干辣椒、青花椒加进去腌制。

　　要是有家里做的豆瓣酱就更好了，各种辅料准备调制好，最后下锅翻炒。小火大火轮番上阵，炒出来的肥肠颜色是鲜亮的姜黄色，外表油滋滋，酝酿着无尽爽脆的口感。

　　每一片食材跟唇齿的碰撞都是一次味觉享受，方寸的厨房间，香气弥漫。食物拿出最大的诱惑力挑逗着人的味觉神经，秦琴是几人之中第一个回来的，劳动工具都没放下就进了厨房。

　　挑起一口菜喂进嘴里，身体的每个细胞的积极性都被勾动起来，酸软的肌肉在美味的安抚下叫人忘却。傅眉又和了面粉，醒过之后炸成了小黄干。

　　这样的小吃原本甜味是最适合的，但是家里有人不能吃甜，所以她就掺了盐。咸味的小吃也别有一番风味，外头酥酥脆脆，一口咬下去咔嚓作响。

　　外面薄薄的一层干脆，咬断之后里头就是软糯劲道的面，硬与软吃进嘴里相处的异常和谐。等到秦保山跟秦丰回来之后，一家人围坐在一起吃了饱饱的一顿饭。

　　像是秦保山这样的病，现在是很少人得的，农村人大多得的病不是胃上的毛病，就是多数抽旱烟的人肺上的毛病。傅眉是医生，秦保山的病就是她一直在看着，正好也好叫她做些研究。

　　有不懂的地方，可以写信给陈思齐，他家里有人在医院工作，时常能帮到傅眉的忙。有时候雨后傅眉就请假在后头山上去采药，那个时候正是各种药材冒出来的好时候。

　　按理说她每天进山回来的最晚，可是这几天家里时常不见其他人。这天天色已经黑乎乎了，傅眉背着背篓进村，四野空旷，远处传来狗吠声夹杂着鸡鸣。

　　路上的人家烟囱里虚虚的白烟升起，水田里蛙鸣此起彼伏，树上的蝉叫歇斯底里。一派农家静默的夜，把背篓放进门后面，傅眉提起布鞋换下脚上的水筒鞋，感觉浑身都轻松了些。

　　秦丰进了门才发现傅眉回来了，这些天他俩都忙，起早贪黑的。严格说起来好几天连话都没说一句了，看见她坐在门跟前，秦丰凑过去，语气有些惊喜，“你回来了？”

　　傅眉回了一声，“你吃饭了